台北中菜餐廳《飯BAR Station》

是繼飯BAR內湖旗艦店、東區飯BAR Mini店後,開設的第三間分店。

除了有飯BAR的經典菜色,還有許多專屬的限定版菜色,

優雅華麗的裝潢、精緻的擺盤、傳統又融合創新的好味道,

讓吃中菜也能變得很時髦!

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【飯BAR Station 微風信義店】

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▼「飯BAR」是以上海菜工法為基底,延展川、粵、滬、湘、閩五大菜系,

遵循傳統並融合創新與創意,讓老菜色有新的擺盤藝術與新味道。

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▼店內的裝潢呈現,以法式藍、玫瑰粉為底,搭配金色幾何線條的裝飾擺設,

入內用餐,有經典的法式優雅感受,心情也很療癒。

座位以2~4人為主,還有兩間10人座的包廂。

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▼包廂區,可容納約10人。

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▼甜點、飲料區吧台區

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【菜單】

餐點的品項非常多,有2~6人的精選套餐可選擇,

還有各式海鮮、肉品、食蔬…中菜可單點,

也有各式飲品、酒精性飲料可點選。

最近還推出許多信義店的獨家菜色,好吃又好拍。

低消為450/人,需加收10%服務費。

(詳細菜單請按此)

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▼飲料單

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▼送餐速度快,點完餐不一會的功夫,桌上就全滿了!

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【蔥油淋到雞】(308元)

這是冷盤是信義店的獨家品項,

切成薄片的土雞肉,淋上蔥油調味,

肉質吃起來細嫩潤滑,帶點淡淡的蔥香,

是道味道清淡的開胃小品。

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【天絲腰骨圓舞曲】(328元)

這也是信義店的獨家品項之一,

炸的香酥的排骨,裏著梅子醬汁,

上頭還灑滿了炸至金黃的馬鈴薯絲,

一口咬下,排骨超級酥嫩,

酸甜的味道再加上脆脆的口感,不油膩又非常好吃。

這個排骨全家人都很喜歡~大推!

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【沙灘上有蝦】(388元)

包裏著炸至金黃外衣的大蝦,一上桌就很吸睛。

酥酥脆脆的外殼,裡著藏著飽滿緊實的蝦肉,

大口咬下,蛋黃鹹香與海味鮮香的口感交融,

非常合諧又好吃,讓蛋寶忍不住一隻接著一隻吃光光!

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【火紅椒滾淋鱈魚】(458元)

細緻雪白的鱈魚,上頭鋪著飯BAR特製的火紅辣醬,

兩者加在一起後,蹦出了新風味,

魚肉一入口鮮甜,又有火火、辣辣、麻麻的滋味,

有點像是加了滷味攤的辣醬,

整體的味道非常豐富,是道下飯的好料理。

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【鮭魚蟹黃滾蛋炒】(338元)

這道也是信義店的獨家商品,

一顆顆碩大橘紅的透明鮭魚卵,在軟香的蟹黃炒蛋上閃閃發光。

蟹黃炒蛋的鮮香和鮭魚卵的鹹香交織,

味道中還夾雜著一點薑的氣息,品嚐起來有點獨特~

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【單純美好的水蓮】(198元)

炒的鮮綠的水蓮,上頭還點綴著紅紅的枸杞,

獨特的清、香、脆、甜口感,滋味挺不錯的!

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【美人茶遇東坡肉(附餅)】(478元)

這一道菜送上桌時,立馬升級成全場的焦點,

東坡肉、鹹光餅、美人茶,

三者齊聚,在舌尖碰撞出美味!

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▼焦糖色澤的東坡肉,香軟不膩口,

搭上濃稠甜蜜的醬汁,味道很不錯!

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▼上桌後,服務人員會幫忙先將東坡肉剪成合適入口的大小。

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▼美味香甜的東坡肉,包入鹹光餅中,

立馬變身成中式漢堡,吃起來的口感更豐富。

最後再喝杯美人茶解膩,剛剛好!

吃一道菜,就能有三重享受,非常值得~

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【牛兒吃嫩蔥】(308元)

 這是山東省的傳統名菜,

牛肉焦香濃郁滑嫩,蔥味香甜宜人,

單吃就很可口,來碗白飯也合適!

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▼飽餐一頓後,接下來,換甜點登場囉!

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【手作白蘭地提拉米蘇】(148元)

專業的服務人員,推車到桌邊製作提拉米蘇,

濃烈的白蘭地混搭著咖啡的香氣,

炙熱的火焰,召喚著每個人的味蕾,

完全吸引注旁人的目光。

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▼製作完成的提拉米蘇,像冰淇淋般的圓潤味美。

底層的手指餅乾,吸覆了咖啡和白蘭地的香氣,

那濃郁又微苦的甜蜜滋味,讓人非常喜愛!好好吃!

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【老爺爺的檸檬蛋糕】(148元)

這是款鬆軟又可口的檸檬蛋糕,

口感介於戚風蛋糕和磅蛋糕之間,

不會過甜,吃起來清爽,就像秋日的小清新。

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【沙漠遇見獼猴桃】(148元)

 這是以奇異果、熱帶水果為基底,加入氣泡水的特調飲,

黃澄澄的夏日漸層色澤,是打卡必備飲品,

清涼的氣泡口感、淡淡的酸甜香氣,清爽解膩。

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【草山水果茶】(168元)

這是使用檬檬汁、百香果、熱帶水果、美人茶調和的水果茶,

上層還放著多款的莓果,色彩很繽紛,

冰冰涼涼又酸酸甜甜,搭配甜點很合適。

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 【蛋寶543】

有個輕鬆吃飯、聊天相聚的空間,是逛街、看電影後的最佳選擇,

厭倦了牛排、燒肉、火鍋後,吃個中菜也很不錯!

飯BAR是中菜第一品牌,

將熟知的中菜料理用趣味的名稱呈現,再搭上優雅唯美的裝潢環境,

讓簡單的家常菜料理也變的很時尚,果然是「時髦中菜」的代表店,

每人的均價約為500~800元不等,就能吃到多種好料,

約會、慶生、家族聚餐都很合適。

別再說到信義區時不知道吃什麼了,

就來「飯BAR Station」飽餐一頓吧!

 


 飯BAR Station 微風信義店

 
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