燒肉最誘人的魅力,

就是炭火與食物接觸的那一刻,

散發出的迷人香味,令人難以忘懷!

今天蛋寶要來介紹

「京東燒肉專門店」(忠孝店)

有好吃的燒肉食材,還有專人協助燒烤、解說,

讓吃燒肉變得更美味又超輕鬆。

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【京東燒肉專門店】(忠孝店)

  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
  • 交通:捷運忠孝敦化站3號出口步行3分鐘
  • 電話: 02 87738818
  • 營業時間:平日 17:30-23:00 假日 12:00-15:00 / 17:00-22:00
  • facebook:https://www.facebook.com/jingdong2.0

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「京東燒肉專門店」

這裡只有老闆對燒肉的熱愛和品質的堅持,

並有最貼心的服務和用餐環境,

是個可以安心自在享用燒烤美食的好地方。

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▼走入店內,木色系的裝潢,讓人好像走到日本的燒烤小店,

有四人的座位區,也有個人吧台區。

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▼店內有提供包廂,也有提供包場服務。

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【菜單】

有雙人、三人、四人套餐可選擇,

也有各式的海鮮、肉品、蔬食…可單點。

還有多款飲料、酒水可搭配燒肉,

每人低消為500元,酌收10%服務費。

(詳細菜單連結請按此)

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▼點好餐後,就準備等著開吃囉!

桌上放有海鹽、紅味噌、味噌、醬油、蒜蓉,

這五種醬料都可依喜好自由搭配使用。

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 ▼首先先上飲品來透清涼一下,

  • 蜂蜜檸檬
  • 可爾必思

冰冰涼涼的可以去油解膩,為的就是要準備來大口吃肉!

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▼這是我們今天的燒肉餐點一頭牛套餐+和牛雙人套餐

滿滿一桌超豐盛,就是要吃肉吃到爽、吃到飽,完完全全滿足我的肉控。

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【一頭牛套餐】(1680元)

這份量餐裡有牛肉的十種品項,吃完一份等於吃掉了一頭牛,超爽快!

  • 牛舌
  • 和牛肩小排
  • 牛小排
  • 菲力
  • 板脻頭肉
  • 和牛沙朗
  • 和牛橫隔膜
  • 和牛腰肉翼板
  • 和牛後腹肉
  • 薄切胸腹肉
  • 綜合青菜
  • 韓式泡菜(無限供應)
  • 包肉生菜(無限供應)
  • 越光米白飯(+149可升級蒜香蝦飯)

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▼店內是選用日本A5宮崎縣的和牛,油花分佈都超均勻。

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▼包肉生菜和泡菜,是吃燒肉的好搭檔!

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▼這裡是使用炭火燒烤,看到肉肉的油脂滴落冒出火光時,超療癒!

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牛舌

烤過的薄片牛舌,加上滿滿的蔥鹽,

脆脆又多汁獨特的口感,讓我吃過就回不去了啊!

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和牛肩小排

五分熟度的肩小排,肉質鮮嫩多汁,

咬起來口感Q彈,吃原味或灑點椒鹽都很不錯!

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和牛橫隔膜

這是比較稀少的部位,通常也會烤的較為焦香,

吃起來外層焦酥,肉味十足又帶點口感和咬勁,

建議搭點沾醬或包在生菜裡,味道會更好。

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和牛沙朗

這只要烤到表面微上色,就可食用了,

一口咬下,肉汁在口中大噴發,又超級柔軟香甜,蛋寶非常喜歡!

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▼接下來吃的店員也都幫我們兼顧口感和香味,

烤到最軟嫩多汁的狀態給我們食用,超貼心的~

  • 和牛後腰翼板
  • 和牛後腹肉
  • 板腱頭肉
  • 菲力

其中蛋寶最愛「菲力」,有厚度卻又很軟嫩,超好吃的!

單吃就都很美味,也可自行搭配沾料增加風味!

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胸腹肉

吃起來也軟嫩,還帶點油花和咬感,建議搭配泡菜最對味!

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▼吃完燒肉後,搭配點食蔬均衡一下。

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蒜香蝦飯

只要加價149元,就能升級成「蒜香蝦飯」,

蝦肉結實鮮甜,米飯濃郁鮮香,整體吃起來有點像在吃義式燉飯的感覺。

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【和牛雙人套餐】4880元

  • 和牛炙燒握壽司
  • 牛骨湯
  • 牛舌
  • 厚切牛舌
  • 日本和牛五品
  • 澳洲和牛一品
  • 野菜(綜合青菜/奶油金針菇)
  • 沙拉(胡麻、和風、芥末三選一)
  • 韓式泡菜(無限供應)
  • 包肉生菜(無限供應)
  • 越光米白飯(加價可升級蒜香蝦飯)

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和牛炙燒握壽司

炙燒後的和牛握壽司一送上桌,油油亮亮的好迷人,

一口吃下,牛肉的油脂肉汁瞬間化開與米飯融合,

點綴的柚子醬,散發出微辣和清香感,

讓這壽司有絕妙的輕爽感,會令人回味!

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牛骨湯

喝起來濃郁甘甜有味,裡頭薄片牛肉也很軟嫩,熱熱喝很暖胃。

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 ▼接下來,出場的就是「和牛雙人套餐」裡,最重要的一盤肉了!!

你看看~~每一塊肉的裡的雪白油花都超級美!!讓我好心動~

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厚切牛舌

這裡的厚切牛舌是選用舌根的部位,烤的較為熟透焦香,

吃起來除了有Q嫩的脆度,還多了點醬香感,

這滋味讓蛋寶好驚豔啊,非常的喜歡~這絕對是必吃的選項!

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腿三角

大塊又厚切約1公分的腿三角,這油花超美的!!!

放在烤網上,整個就是視覺上的大滿足~

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▼腿三角吃起來的口感,介於軟嫩和有咬勁之間,

細嚼後油脂慢慢滲出,融合進肉裡,這也是吃起來最美味的地方!

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後腿肉

這個架勢,好像在吃牛排一樣!光看就很爽~

後腿肉吃起來稍帶點咬感,卻不會乾柴,

建議搭配沾料,會更有風味!

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臀肉

薄片的後臀肉,吃起來細嫩柔軟,

以和牛來說是比較有吃到肉的口感。

搭配蔥鹽或柚子醬提味,也很不錯!

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沙朗

五分熟的沙朗,多汁又軟嫩,完全就是入口即化的感覺!

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牛五花

一口氣將牛五花"all in"放入烤爐,這畫面就是美~

薄片的牛五花,油嫩軟香,搭配鹽蔥或柚子胡椒都很合適。

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【去骨雞腿肉】(170元)

這是店內的招牌必點品項之一,

烤到外皮微焦香,就是最美味的時刻,

吃起來外皮Q彈,內部卻多汁又軟嫩,

慢慢品嚐,醬香味釋出,讓雞肉的風味更有層次~

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【草蝦(4隻)】(260元)

吃完滿滿的燒肉後,總想來點海鮮換換口味!

烤熟後的草蝦肉飽滿緊實,吃的到鮮甜感,

還不用自已剝殼,只管塞嘴裡就好,更是無比的滿足~

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【北海道干貝(2顆)】(300元)

這是生食級的北海道干貝,超級大一顆!

只要烤到表面變白就可食用了~

一口吃下,干貝超極水嫩又鮮甜,hen可以~

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【吐司冰淇淋】

吃完肉肉、海鮮後,最後一定要有個甜點來做為enging啊~

表皮烤的微焦香的吐司冰淇淋,

外熱內冰的雙重口感,內部又甜蜜的滋味,

讓人吃完心情愉快,也超滿足~

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【蛋寶543】

蛋寶對於燒肉的魅力,總是抗拒不了~

這一次來到「京東燒肉專門店」(忠孝店)用餐,

整體的感覺很不錯呢!

食材新鮮好吃、用餐環境舒適乾淨,氣氛也不錯,

非常適合朋友聚會一同吃燒肉~

一頭牛套餐的呈現方式,讓你彷彿真的吃了一頭牛,

而且,店家會依肉質特色和油脂多寡來調配吃的順序,

讓你整體之起來很舒服,不會很膩!

店家還使用全下抽式抽風的烤爐,讓蛋寶吃完燒肉後,

全身上下都沒有烤肉味~

高級食材的部份,店員也會提共桌邊代烤服務,

讓顧客能吃到食材最美味本質,

才不會因亂烤而浪費的食物啊!!!真的是超貼心的~

推薦給愛吃燒肉的朋友們!!!

 


 【京東燒肉專門店】(忠孝店)

  • 地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
  • 交通:捷運忠孝敦化站3號出口步行3分鐘
  • 電話: 02 87738818
  • 營業時間:平日 17:30-23:00 假日 12:00-15:00 / 17:00-22:00
  • facebook:https://www.facebook.com/jingdong2.0

 
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