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燕窩」是大家公認的養顏美容聖品

泰國燕窩的品質更是好!

之前蛋寶去泰國旅遊時,

經當地的導遊介紹,

特別買了一盒泰國燕窩回家孝敬媽媽。

今天就來教大家如何在家輕鬆燉煮燕窩。

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【泰國南海燕窩】

這是獲得泰國政府批準燕窩採摘專利權的燕窩產品。

主產區分布於泰國的暹羅灣及安達曼南部的海域的天然島嶼,

依法採集,並重視與保護金絲燕及生態環境。

高品質的生產過程中,

無添加任何化學物、漂白劑,可直接烹調食用。

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▼一盒重75g(約20片),$15,000泰銖,

包裝精美,適合自用或送禮。

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最近朋友送蛋寶一塊牛排做為生日禮物

日本天皇御用頂級A5和牛牛排

為了不要浪費這珍貴的和牛牛排

而且想復刻出在餐廳裡吃到的口感,

特別上網做了許多的功課,

要向大家分享在家中如何煎出香氣四溢又柔嫩的牛排

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▼蛋寶拿到這塊「日本和牛牛排」時,

已是冷凍狀態的真空包裝,

牛排的厚度約有3~4公分,

帶有迷迭香的醃漬調味。

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▼冷凍的牛排,建議要吃前先放在冰箱冷藏室自然解凍一晚,

煎烤前一小時拿出來,讓牛排接近室溫,

這樣製作出來的牛排,味道會更香。

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▼煎牛排的鍋子也很重要,

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