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開業於2013年,老闆持著要做好菜給大家品嚐的心,

款待客人就像是做菜給家人般用心

餐點都是大份量,料好又實在,

結合北部小農時令鮮蔬與每日基隆現撈漁貨,

標榜「鮮食材,純手作」

老闆的用心在食物中吃得到!

 

裝潢有些歐美鄉村風,賣的卻是道地台灣風味,可能與「天母」是台灣最洋派的異國小鎮有關。

 

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位於微風南山5F的新開幕的

究牛鐵板燒】

究牛如其名,對於食物相當講究,

除了對食材挑選非常用心之外,更在意料理的純粹美味。

在「究牛」可以品嘗到日本和牛之首的「A5宮崎和牛

和三大和牛中唯一產自東北的米澤牛A5山形和牛

雙重享受一次到位,

連調味細節都講究,打造出夢幻奢華的鐵板料理!

 

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究牛鐵板燒

  • 地址:台北市信義區松智路17號5F
  • 交通:捷運台北101/世貿站4號出口步行5分鐘
  • 電話: 02-6638-9999 #8509
  • 營業時間:週日-三 11:00–21:30;週四-六 11:00–22:00
  • FB:究牛鐵板燒

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究牛鐵板燒】

微風集團自創的餐飲品牌「究系列」中,最頂級的和牛鐵板燒,

採用微風超市Breeze Super的頂級食材、佐料,搭配台灣在地的時令食材,

結合日式與台式的風格,共同搭配出全新的美味料理。

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超浮誇"Thai J"泰式料理 網美系夢幻花園景觀餐廳 信義區市貿101站ATT4FUN

餐點大份量

 

【Thai J 泰式料理】(台北信義ATT店)

地址:信義區松壽路12號10F

交通:

電話:02-77431988

營業時間:週一~日 11:00~02:00

FB:Thai J 泰式料理 - 台北信義att店

 

【菜單】

 

(Thai J 泰式料理菜單連結)

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【泰式奶茶(冰)】( 120元)

吃泰式料理,當然要搭配冰冰涼涼,正宗的泰式奶茶最過癮。

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我最愛的法國麵包店、咖啡館!

來到以麵包甜點聞名世界的【PAUL

他們家下午茶種類豐富,甜品誘人

店內環境氣氛文藝復興到不行

價格卻很佛心!

答應我,有機會一定要到【PAUL

好好享受經典三層法式下午茶時光。

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PAUL(台北信義店)

  • 地址:台北市松壽路9號2樓 (新光三越A9館2F)
  • 交通:捷運市政府站3號出口步行8分鐘
  • 電話:02-2722-0700
  • 營業時間:週日~週四 11:00-21:30 / 週五~六 11:00-22:00
  • PAUL台灣官網:www.paultaiwan.com/
  • PAUL FB:PAUL Taiwan

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PAUL,是法國一家連麵包店、咖啡館 

源自1889的品質之家,發展至今已遍及全球

從一小片麵包,吃出百年經典的好滋味!

歷經五個世代,秉持著傳統精神,

使用自已契作的鄉村冬麥品種的麵粉

並遵循著古法,耗費工時製作每一個麵包

只為堅持高品質,呈現給每一位顧客。

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很久沒出國了,是不是快關不住了呀?

那就來場餐桌上的旅行吧!

台北君悅酒店-【寶艾西餐廳

於5月16日-6月14日推出Grill Around the World

以直火烙烤料理桌邊呈現全球四大洲美味

全新菜單「餐桌環遊世界主題餐點

套餐售價$1,860起,活動期間再享專屬酒單8折優惠!

不用出國也能乘著味蕾吃遍全世界!

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▼【寶艾西餐廳】位於信義區五星級君悅酒店2F,

開業至今已30年的台北君悅酒店大堂高雅不凡,經得起歲月考驗。

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▼搭乘手扶梯即可前往2樓寶艾西餐廳。

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寶艾西餐廳

  • 地址:台北市信義區松壽路2號(君悅酒店2樓)
  • 交通:捷運台北101/世貿站1號出口,步行4分鐘
  • 電話:02-27201230
  • 營業時間:週日~四 11:30 AM - 2:00 PM / 6:00 PM - 9:00 PM  週五~六 1:30 AM - 2:00 PM / 6:00 PM - 9:30 PM
  • FB:寶艾西餐廳 Bel Air - Bar & Grill

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生活需要儀式感,拍證件照也是!

P圖變美誰都嘛會,但還要保有自己的神韻才是最高竿👍

感謝大研創意qoopio

讓我從慘不忍睹到煥然一新

變身有頭有臉的韓系美人!

今年最棒的生日禮物就是終於擁有

現在最流行的韓式證件照形象肖像照

讓我換工作能在履歷表貼上自信、

出國不用因為護照和本人有落差卡海關、

現在被警察臨檢都能勇敢秀出身份証了!
 

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你們知道今年2020/10月要全面換發「新式數位身分證」嗎?

等待10幾年,終於可以合理的幫自已改頭換面一翻

證件照還不趕快拍起來?!

蛋寶推薦拍兩吋的露耳証件照,使用範圍最廣範,

護照、身份証、台胞証都能用

一張照片走天下!

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慶祝嗎?生日大餐吃什麼?

喜歡義式料理 分享餐點氣氛的千萬不可錯過

台北文華東方酒店Bencotto絕對是好選擇!

華麗中帶著高雅氛圍的用餐環境

2018年底換了新主廚才陸續得獎,

2019米其林餐盤

2019義大利紅蝦評鑑一叉

義大利型男主廚Iacopo Frassi打造出摩登時尚的招牌料理

完全燃燒了我內心的愛意與火花。

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▼Bencotto這個字在義大利文中有「把食物煮到熟」或是「全熟」的意思,

對照英文就是「Well Done」有「做得好」的涵意在其中。

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Bencotto

  • 地址:台北市敦化北路158號
  • 電話:02-27156668
  • 營業時間:12:00-14:30、17:30-22:00 (週一公休)
  • 官網:Bencotto訂位網站

服裝要求男士們請穿著有領襯衣及不露趾的鞋子,

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你覺得蒸、煮、炒、炸, 什麼樣的料理方式最能吃出食材的原汁原味?

本來以為答案是「蒸」,沒想到吃了 四時輕燒肉 讓我徹底的改觀了!

獨特的燒烤方式,吃起來清爽清甜輕鬆輕盈,而且很!好!吃!

蛋寶吃遍燒肉人間和燒肉地獄之後,都覺得自已來到了「燒肉天堂」

完全顛覆我對燒肉的想像,這個「燒肉新境界」了,你來嚐一回嗎?

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何謂「 輕燒肉 」?

指是將烤爐溫度控制在120~180度, 讓燒肉不會因高溫而變質,

同時保留營養成份、鎖住美味 ,減少烤焦、降低油煙的產生,

理論聽起來很簡單,但是秘密武器是什麼?稍後告訴您!

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四時輕燒肉

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燒烤是公認的邪惡美食,

儘管知道高溫炭火容易引發致癌因子,

仍有多少人為了那焦香的誘惑挺而走險…

【四時】追求完美的燒肉境界,

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西門町的夢幻下午茶店

"Oyami cafe"

讓我從板橋店吃到西門店

有好吃的義式餐點下午茶點心,

午後時光,總要喝個咖啡、吃個甜點、當個網美

進入店內還會讓你少女心會大噴發,拍照、打卡忙不停!

而且,防疫期間全面量額溫及手部酒精消毒,

店內也會定時加強清潔、清毒,

並落實員工自主衛生管理和戴口罩,

讓每個來此用餐的顧客都能很安心。

 

Oyami cafe

  • 地址:台北市武昌街二段50巷15號2樓
  • 交通:捷運西門站6號出口,步行約2分鐘
  • 電話: 02-23111127
  • 營業時間:11:00 ~ 22:00
  • FB:Oyami Caf'e

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▼一走入店內,就有巨型夢幻白馬迎接著我們,

很有像走入童話世界般的錯覺。

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▼店內的裝潢以日系鄉村風格為主題,環境寬敞舒適,

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 「夜上海」打著香港米其林一星的光環,

繼香港、上海之後,2015年進駐台灣,設點於信義區新光三越A4館

聚集了上海、浙江、江蘇的美食精華,使用中國大江南北的精選材料

並以精巧的烹飪技巧,呈獻多款不同風味的經典菜色。

 

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所謂的「上海菜」,也有「滬菜」、「本幫菜」等別稱,

「本幫菜」即是上海本地的家常菜肴,特色是醬濃、色豔、油重、味香

紅燒、煨、生煸為主要料理手法,醬油和冰糖放得多,所以吃起來稍稍偏甜,

滋味濃郁鮮美、甘腴甜潤,以真材實料和慢工細活而聞名,

喜愛中餐的你不仿來品味舊上海,新演繹的「夜上海」。

 

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【夜上海】

  • 地址:台北市信義區松高路19號5樓(新光三越A4)
  • 交通:捷運市政府站3號出口步行5分鐘
  • 電話:02-23450928
  • 營業時間:11:30 - 14:30 / 18:00 - 21:30
  • FB:夜上海

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「夜上海」,指的就是上海的夜晚。

 上海為亞洲區大都會,有東方巴黎之稱,

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樂軒和牛割烹

是樂軒集團在台北晶華酒店B3設立的全新品牌

我覺得這六個字組合在一起特別性感,

樂軒,頂級燒肉品牌

和牛,日本最高等級A5和牛

割烹,坐在板前看師傅料理秀

當然要衝一波來場當季的味蕾旬遊。

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割烹,「割」指的是以刀切食材,「烹」則是火煮之義,

現今衍伸為一種吃日料的形式「Kappou

料理師傅從選材、切料、烹調、擺盤,

隔著板前即席創作,與食客產生緊密的飲食互動。

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樂軒和牛割烹

  • 地址:台北市中山北路二段39巷3號(台北晶華酒店B3)
  • 交通:捷運中山站3號出口步行5分鐘
  • 電話:02-25112300
  • 營業時間:午餐12:00~15:00;晚餐18:00~23:00
  • FB:樂軒和牛割烹

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【樂軒和牛割烹】

秉持日本職人對料理的全心投入與堅持

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台灣人很愛吃火鍋

蛋寶也是其中之一!!

這次又來信義區 BELLAVITA 

婦百貨4F《合‧shabu》吃鍋物了,

帝王蟹+日本和牛」的超澎派奢華組合,

讓你吃海鮮吃到飄飄欲仙!

 

首篇《合‧shabu》介紹▼ 

[台北美食] 「合.shabu」吃了就愛上的頂級海鮮火鍋~讓你品嚐產地直送的新鮮奢華美味!

 

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合.shabu

  • 地址:台北市信義區松仁路28號4F(BELLAVITA寶麗廣場4F)
  • 交通:捷運市政府站3號出口走路約5分鐘,有地下停車場(消費可抵時數)
  • 電話:02–2723–9222
  • 官網 http://www.hostshabu.com.tw/
  • FB 合.shabu

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▼店內極簡北歐風的設計寬敞舒適

座位分成挑高晴空區、帷幕包廂區、典雅包廂區

可依人數或需求而選擇不同的座位區。

假日晚上用餐人潮較多,建議要事先訂位。

↓挑高晴空區

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大直ATT 4 Recharge一樓悄悄地開了一間

240坪的都市秘密花園【極度浪漫Super XOXO】

六棟歐式玻璃屋散落在戶外花園

好像來到超夢幻的異國咖啡館

許多網美都盛妝打扮腳踩高根鞋,來這裡拍照,

一邊享受甜點下午茶,同時替自已刷一波IG美照!

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極度浪漫Super XOXO

  • 地址:台北市敬業三路123號1F (台北Att大直店)
  • 電話:02-77505150
  • 營業時間:11:00~22:00
  • 粉絲頁:極度浪漫Super XOXO

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東京米其林二星日本料理

鮨ます田】Sushi Masuda 鮨增田

是壽司之神小野二郎大徒弟增田勵所開的壽司店

原於東京表參道的【鮨ます田】

於2019年年底,帶著日籍團隊移師台北文華東方酒店,

從日本選用最好的食材,每日空運來台,

20道頂級食材 無菜單料理

omakase,$9800元+10%/人,

沒有最貴只有更貴,搶攻台灣日料市場。

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鮨ます田】(鮨增田)

  • 地址:台北市松山區敦化北路166號5樓(文華東方酒店5樓)
  • 交通:捷運南京復興站7號出口,步行8分鐘
  • 電話: 02-27126828
  • 營業時間:12:00~14:00 、18:00~22:30(週一休)
  • FB:鮨增田Sushi Masuda Taipei

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▼大廚增田勵 (Masuda Rei) 來自福岡

師承日本壽司之神小野二郎,是其得意弟子

17歲出道,年僅36歲已是米其林大廚

增田勵主廚於東京開設的「鮨ます田」(Sushi MASUDA)

距離地鐵表參道站只有200米,

2015、2016年於《東京米其林指南》獲得一星肯定,

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海鮮料理,首重的就是「新鮮」!

今天蛋寶要來介紹【月夜岩 蟹懷石】

這裡堅持使用從產地直送、鮮味滿溢的「螃蟹」

只為了能奉上新鮮、美味、令人滿意的「蟹料理」給顧客。

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【月夜岩 蟹懷石】

  • 地址:台北市中山區雙城街25巷9號
  • 交通:捷運中山國小站1號出口,步行6分鐘
  • 電話: 02-25859221
  • 營業時間:週一~六 18:00~22:30
  • 官網:https://tsukiyoiwa.com
  • FB:月夜岩 蟹懷石

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「月夜岩」提供日本正宗蟹料理的美味。

對於食材鮮度和品質相當講究,

以鱈場蟹、松葉蟹、毛蟹之三大蟹為首,

會依季節嚴選最美味的螃蟹和當季食材,

並提供一個緩和且可以放鬆享用美食的空間給客人。

 

▼店內的石頭、木柵門,都是從日本運送過來的,非常有日式風情。

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▼1F吧檯區,有10個座位,此區提供各式的單點料理。

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澎湖海鮮尚青,這個大家都知道,

那麼在台北,想要吃活跳跳的新鮮海產,

一定要來《海九澎湖海鮮餐廳》

有現撈現殺的活體海鮮、稀有食材,

也有高檔的帝王蟹、皇帝蟹……等日本水產,

就是要給你…最!新!鮮!

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【海九澎湖海鮮餐廳】

  • 地址:台北市長安東路2段170號
  • 交通:捷運南京復興2號出口,步行約十分鐘。
  • 電話:02-27517272
  • 營業時間:11:30~14:00 /  17:00~22:30
  • 官網:http://www.hijo.com.tw/

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《海九澎湖海鮮餐廳》旁,

有一間《漁郎澎湖海鮮賣場》

仿天然的大海環境循環系統的水族箱

裡面有放著新鮮零污染的澎湖野生活海鮮,

讓野生的活海鮮彷佛置身於大海之中,保持新鮮原味!

這裡的海鮮也會隨著季節轉換而有所不同,

為的是讓每一位顧客都能安心享用健康天然的活海鮮。

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蛋寶對於下午茶,有一種無以言說的愛,

午後的美好時光,透過味蕾的滿足,

總是能讓力心得到一絲的舒暢。

今天蛋寶來到【小樽手作珈啡】

就是要來享受人生的美好。

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【小樽手作珈啡(信義A11店)】

  • 地址:台北市松壽路11號2樓(新光三越A11 2F)
  • 交通:捷運市政府站3號出口,步行8分鐘
  • 電話:02-2345-0888
  • 營業時間:週日~四11:00~21:30 ; 週五~六11:00~22:00
  • 官網:http://www.otarucoffee.com
  • FB:小樽手作珈琲

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【小樽珈琲】,引用日本北海道美麗的漁港『小樽』之名,

搭配復古日式原木建築風格,打造溫暖舒適的空間,

堅持使用最高品質的咖啡原物料,

讓顧客在此能細細品味與咖啡的幸福對話

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▼小樽珈琲進口各國頂級咖啡生豆及各地莊園級咖啡,

自家烘培展現每支新鮮豆子完美特性,

並堅持虹吸式(siphon)咖啡現煮,手打奶泡,

以日式捧著缽碗喝法盛裝拿鐵,重視細節與專業,

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蛋寶最愛的千層蛋糕《Lady M》 

長得好看顏值高、口感細膩充滿蛋香,

好吃到以為自已上了天堂!!

現在在【遠百信義A13】設店了,

千層控、蛋糕控快衝一波!

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【Lady M】(遠百信義店) 

  • 地址:台北市松仁路58號1樓
  • 交通:捷運市政府站3號出口,步行8分鐘
  • 營業時間:週日-週四 11:00-21:30/週五、週六 11:00-22:00
  • 官網: www.ladym.com.tw/
  • FB:Lady M Taiwan

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▼來自紐約頂級甜點品牌《Lady M》

曾被美國雜誌《BON APPETIT》評選為美國十大蛋糕

被譽為紐約最頂級、最著名的法式蛋糕品牌

選用頂級原物料、堅持細膩手作工藝,

每製作一顆千層蛋糕耗時30小時,

層層堆疊起精緻品味,加上優雅的食尚環境,

讓味蕾與心靈都有滿滿的幸福感!

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▼冰櫃裡,一顆顆美麗的千層蛋糕,好吸睛。

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想要來一次有氣氛有格調的晚餐嗎?

牛排館絕對是最好的選擇。

今天蛋寶要來介紹位於大直維多麗亞酒店的

《N°168 PRIME 牛排館》

有頂級的牛排、高級的環境享受,

完全是約會的好去處!

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【N°168 PRIME 牛排館】(大直本館)

  • 地址:台北市中山區敬業四路168號(維多麗亞酒店4F)
  • 交通:捷運劍南路站3號出口,步行5分鐘
  • 電話:02-66025678 or 
  • 訂位:(24小時線上訂位服務)
  • 營業時間: 週一~五 12:00-15:00 / 18:00-22:30 ;六、日 11:30-15:00 / 17:30-22:30
  • 官網:http://168prime.com.tw/

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▼以維多麗亞酒店地址「168號」命名的「N°168PRIME牛排館」,

是一間自然簡約風格的專業牛排料理餐廳,

強調Casual Fine Dining的餐飲特色。

開幕至今十年,憑藉著優異的餐飲水平、

細心的服務態度以及典雅精緻環境,讓許多美食饕客慕名而來。

2018、2019年都榮獲台北米其林指南推薦餐廳的殊榮。

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▼店內優雅寬敞,約有150個座位,

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愛吃燒肉的蛋寶,

終於來征服燒烤四大名店之一的

《Moe燃 炭火燒肉》(三店)

開業多年,仍保持著屹立不搖的名聲,

就知道它有多厲害了吧~

快跟著我一起來品味一番!

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【Moe燃 炭火燒肉】(三店)

  • 地址: 台北市光復南路240巷33號
  • 交通:捷運國父紀念館2號出口,步行1分鐘
  • 電話:02-27729277
  • 營業時間:17:00~22:30
  • FB:Moe 燃 炭火燒肉三店

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「Moe燃 炭火燒肉」

在捷運國父記念館站附近共開設了三間店,

我們今天來的是第三間分店。

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▼走入店內,桌位以半隔間的方式呈現,

每桌都設有抽風設備,

座位數不多,建議先預約再前來用餐。

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