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二年前到高雄遊玩時

無意間發現這間在高雄飄香70年的老店

汕頭泉成沙茶火鍋】

吃過之後就念念不忘這美味的扁魚沙茶湯頭

剛好要到高雄,當然順便回味這一鍋!

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汕頭泉成沙茶火鍋】(中山總店

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汕頭泉成

至今已飄香了70年

創辦人張桂泉為了感恩承諾了當年同是潮州汕頭同鄉老攤販的手藝與精神,

傾心研製獨特沙茶醬料風味與湯頭,是吃過的老高雄人的共同的回憶!

第三代經營者秉持著對飲食的熱愛與初衷,

傳承汕頭沙茶火鍋精隨加入創新經營思維,

並開發出更多不同風味的鍋物品項與新鮮食材,

讓消費者有更多更多的選擇。

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▼燈籠吊燈、木質圓桌、中式窗欞、書法提字…等,

裝潢是那古色古香的中國風,

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久違了,高雄!

步入晶英國際行館Silks Club大廳

眼球先被舞動粒子(Dancing Particles) 給吸引

隨之而來的香氣撲鼻,

那是我對高雄晶英酒店的第一份好感。

高雄晶英國際行館開幕於2017年,

是高雄最具指標性

檔次最高、服務最佳的五星級酒店

整體的設計品味用心講究

餐飲有米其林Ukai鐵板燒獺祭Bar海外分店

得過「世界奢華酒店大獎」(World Luxury Awards)

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高雄晶英國際行館

  • 地址:高雄市前鎮區中山路199號
  • 交通:捷運三多商圈站2號出口,步行5分鐘
  • 電話:+886 79730165
  •  官網:高雄晶英國際行館

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交通

交通便利,地理位置優越

距離三多商圈站大遠百約步行5分鐘

新光碼頭夢時代約車程5分鐘

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自從吃過台北的Ukai之後,

就再也找不到更好吃的鐵板燒

接著吃到高雄Ukai-tei之後,

我終於懂了什麼叫做「只有自已能超越自已」!

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Ukai-tei Kaohsiung

  • 地址:高雄市前鎮區中山二路199號2F (高雄晶英國際行館)
  • 電話:07-9730122
  • 營業時間:12:00-15:00、18:00-22:00
  • Ukai-tei Kaohsiung官網

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▼Ukai高雄是Ukai Group在台灣開的第一家分店,

Ukai是位於其三樓及二樓,內部的設計也有非常獨特的風格,

連接二三樓的旋轉樓梯IG打卡熱點,實在美極了!

使用造船的整塊鋼板打造而成,間接地呼應高雄這座海港城市。

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▼Ukai是日本唯一一間獲得米其林一星榮譽的鐵板燒料理,本店在八王子,

2017年御盟集團引進日本米其林Ukai-tei高雄晶英酒店,成為海外第一間分店,

是全球第一間以鐵板燒料理摘下米其林一星的餐廳,而且連續拿了7年

日本首相「安倍」宴請「川普」的第一餐就是在銀座的Ukai-Tei

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