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東京美食 日本連鎖鰻魚飯 

【Unagi Toku】(うなぎ徳 渋谷店)

軟嫩有營養的鰻魚飯、混合著鹹甜的醬汁和白米飯，

多麼地讓人魂牽夢縈啊！

淺蒸濱松風的「高級鰻魚飯盒」、

鰻魚飯三吃的「茶漬木桶鰻魚」，

鰻魚質量新鮮，微烤保留油脂與水份，

就是鰻魚飯好吃的美味關鍵！

東京、濱松、大版、京都、博多，皆有分店。

【Unagi Toku】(うなぎ徳 渋谷店)

• 地址： 2 Chome-21-1 Shibuya, Shibuya City, Tokyo 150-0002日本 (Shibuya Hikarie 6F)
• 地鐵：JR 澀谷站 八公口 步行5分鐘 / 東急東橫線、東急田園都市線、地下鐵副都心線：澀谷站 15號出口 步行5分鐘
• 營業時間：11:00-22:00 
• 官網：https://www.unagiya.co.jp/tw/index.html

▼Unagi Tokuうなぎ徳 渋谷店

在Shibuya Hikarie商場6F

▼店家環境有些日式風情，

環境衛生舒適。

▼可以透過玻璃廚窗內，

看見師傅在炭火烤鰻魚的功力。

【Unagi Toku 菜單】

鰻魚飯、鰻魚飯三吃、蒲燒鰻、白燒饅、鰻魚一品料理皆有。

 (Unagi Toku MENU)

【高級鰻魚飯盒(特上)】$4968/日幣

(附醃漬物、饅魚肝湯、小菜)

鰻魚的烤法為淺蒸濱松風，

使用活鰻魚加上由明治時代代代傳承下來的秘製醬汁，

火烤過程中保留水份、油脂不流失，就是好吃的秘訣！

▼這鰻魚著上秘製醬汁的烤色也太誘人了吧！

焦香脆鹹甜，交織出難以抗拒的美味！

▼魚皮肥厚、魚肉柔嫩，

鰻魚醬汁拌隨著熱騰騰又晶瑩剔透的白米飯

好吃到一口都不剩！！😋

【名物 茶漬木桶鰻魚(特上)】$5400/日幣

鰻魚飯三吃，茶漬木桶鰻魚 

(附醃漬物、饅魚肝湯、小菜)

• 第一碗：享受鰻魚飯的原汁原味
• 第二碗：享受調味料和鰻魚的混合風味
• 第三碗：倒入茶及佐料，享受茶漬風味鰻魚飯

▼一樣是蒲燒鰻，

只是木桶裝的鰻魚飯三吃會切塊，

方便三吃食用。

▼點了最貴的「特上」

原來差異在於，它有「兩層鰻魚飯」！

【白燒】$3564/日幣

將嚴選鰻魚從背後切開，烤製，慢蒸，再度烤製。

烤製出口感鬆軟，香氣四溢的白燒鰻魚。

可搭配生薑醬油或芥末醬油一起食用，

就點來比較看看囉，個人還是偏愛蒲燒鰻！

【鰻魚蛋捲】$1728/日幣

包入了鰻魚的蛋捲，中間的鰻魚為蒲燒鰻魚。

可以配合當店秘製醬汁一同食用。

(忘了拍照😅)

《蛋寶543》

總覺得來到日本一定要吃一頓鰻魚飯才更正宗！

樣樣美味的饅魚飯專門店

【Unagi Toku】(うなぎ徳 渋谷店)

鰻魚、烤工、醬汁、熱騰騰的白米飯，

食材新鮮、質量很好，價格也合理，給人物有所值的感覺，

也給人極大的滿足感！

交通方便，價格合理，回訪率高！

推薦給大家~~！

延伸閱讀： [東京美食] 有靈魂的鰻魚飯「TSUKIJI宮川本廛」(新宿伊勢丹店) 

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