蛋寶趴趴go

「燕窩」是大家公認的養顏美容聖品，

而泰國燕窩的品質更是好！

之前蛋寶去泰國旅遊時，

經當地的導遊介紹，

特別買了一盒泰國燕窩回家孝敬媽媽。

今天就來教大家如何在家輕鬆燉煮燕窩。

【泰國南海燕窩】

這是獲得泰國政府批準燕窩採摘專利權的燕窩產品。

主產區分布於泰國的暹羅灣及安達曼南部的海域的天然島嶼，

依法採集，並重視與保護金絲燕及生態環境。

高品質的生產過程中，

無添加任何化學物、漂白劑，可直接烹調食用。

▼一盒重75g(約20片)，$15,000泰銖，

包裝精美，適合自用或送禮。

最近朋友送蛋寶一塊牛排做為生日禮物

日本天皇御用頂級A5和牛牛排

為了不要浪費這珍貴的和牛牛排，

而且想復刻出在餐廳裡吃到的口感，

特別上網做了許多的功課，

要向大家分享在家中如何煎出香氣四溢又柔嫩的牛排。

▼蛋寶拿到這塊「日本和牛牛排」時，

已是冷凍狀態的真空包裝，

牛排的厚度約有3~4公分，

帶有迷迭香的醃漬調味。

▼冷凍的牛排，建議要吃前先放在冰箱冷藏室自然解凍一晚，

煎烤前一小時拿出來，讓牛排接近室溫，

這樣製作出來的牛排，味道會更香。

▼煎牛排的鍋子也很重要，