蛋寶趴趴go

土耳其境內物產豐富，高山花草植物則為香料主要來源，

還有各類的東西物和南北貨在此流通，

料理中融合了中亞、中東與地中海特色，變化出豐富佳餚

土耳其菜與中國菜、法國菜並列世界三大菜系。

身在歐亞大陸交會的伊斯坦堡是一座美食天堂，

有一間很有名氣的Fine Dining餐廳「Mikla」，

烹飪手法新，帶給人全新的味覺體驗，

許多飲食雜誌都曾介紹過它，不僅人氣高，也得到接近滿分的評價，

位於一間精品旅店The Marmara Pera的頂樓，

開放的露天陽台能飽覽海峽景緻，夜景更是叫人讚嘆不已，

「美食、美酒、美景」就是Mikla的最佳形容詞！

「Mikla」源自於維京語「Miklagaad」伊斯坦堡對拜占庭時期的稱呼，

是「大城」的意思，為什麼會取這樣的名字則跟主廚有很大的關係。

土耳其航空Turkish Airline

蛋寶第一次覺得原來旅程可以從搭上飛機就開始，

使用777-300ER新機型，台北直飛伊斯坦堡只要13個小時25分鐘，

2014年被Sky Trax評選為「歐洲最佳航空公司」與「全球第二佳經濟艙餐飲」，

每天都有班機，班機時間為晚上，所以睡飽起床就到了！

而且在機上就搶先吃到土耳其特色風味餐&土耳其紅茶，

讓蛋寶感覺好像已經身在土耳其了！

最重要的是空姐年輕漂亮服務好，這口味真的讚！

↓蛋寶就是被這杯用鬱金香杯裝的土耳其紅茶感動到的！土航把我當自已人！

伊斯坦堡，世界上唯一座橫跨歐亞兩大陸的大都市，是東方與西方匯流之處

獨特的地理位置曾為4個帝國的首都：羅馬帝國、拜占庭帝國、拉丁帝國、鄂圖曼(奧斯曼)帝國

作為全世界政治、宗教、藝術中心2000年之久，擁有2500年歷史底蘊和古文明遺產

拿破倫曾說過：「如果整個世界是一個國家，那麼首都就是伊斯坦堡」可見其無可取代性！

伊斯坦堡博斯普魯斯海峽四季酒店

Four Seasons Hotel Istanbul at the Bosphorus

伊斯坦堡其實有兩間四季酒店

一間在「舊城蘇丹阿何密特區」，

而我們住的是「博斯普魯斯海峽岸邊的四季酒店」

是由19世紀鄂圖曼(Osmanli, 又稱奧斯曼)宮殿裝修改建，

以高貴優雅的酒店姿態完美地融合歷史悠久的鄂圖曼建築，

擁有兩間餐廳、酒吧、婚禮花園、私人碼頭、泳池、SPA水療按摩，

還有最讚的是酒店裡設有「土耳其浴」可以洗，

在酒店內就能滿足所有需求！！

【交通資訊】

。伊斯坦堡機場(IST-阿塔托克國際機場25.3公里/車程25分)

。伊斯坦堡機場(SAW-薩比哈格克琴國際機場40公里/車懷33分)

。朵瑪巴切皇宮(步行16分)

。博斯普魯斯大橋(步行22分)

。塔克辛廣場(Taksim Square)約2.3公里