身為火鍋控的蛋寶,

又要來介紹一間好吃的火鍋店給大家囉!

《穗川小農鍋物》

鍋底使用的是來自日本純正的飛魚湯底

菜盤則有十多種產地直送的新鮮特色農產品,

350元起就能打開健康的小農鍋物之旅

舒服的用餐環境、貼切的服務,

讓吃鍋變得好舒適、安心又健康!

( 文末有好康優惠唷!!)

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【穗川小農鍋物】

  • 地址:台北市大安區信義路三段89號1 樓
  • 交通:捷運大安森林公園站6號出口,步行3分鐘
  • 電話:02-27042598
  • 營業時間:週一~週五 17:00~01:00、周六~週日 11:30~01:00
  • FB:穗川小農鍋物
  • IG:https://www.instagram.com/riverofrice/ 

 

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有鑑於食安問題日益嚴重

如何吃的安心,吃的放心成了一大課題,

《穗川小農鍋物》

秉持著"能感動自己才能上桌"的精神,

10間以上的小農單位聯繫,

用心挑選產地直送的新鮮食材讓顧客能吃的安心❤️

 

▼滿滿的新鮮食蔬擺放展示在門口,這也是我們今天吃鍋的食材,

每一樣都是精心挑選的,保証美味好吃!

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▼店內空間寬敞明亮,裝潢帶有小清新感,

在這裡吃鍋舒適又輕鬆。

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▼店內有2人、4人的座位,桌面非常大,坐起來不會擁擠。

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【菜單】

有各式的肉品、海鮮鍋物可選擇,

也有提供素食鍋物和單點的海鮮、食蔬,

點海鮮餐還可以升級成小海陸,

只要加價80元,就有以下肉品三選一

  • 台灣黑武士豚肉
  • 紐西蘭殼物小羔羊
  • 美國特級牛五花

餐點均為套餐,附湯底、主餐、菜盤、副餐,

需加收10%服務費。

(詳細菜單連結請按此)  

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▼我們2個人今天的餐點,滿滿一桌超爽的!

  • 金門黑羽嫩雞腿(350元)+蛤蠣(70元)
  • 美味雙鮮(520元)+美國特級牛五花(80元)

再另外單點了店內兩樣明星商品:

  • 單點-紫鬚玉米筍(58元)
  • 單點-台灣黑武士豚肉

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【黃金湯頭】

使用純正日本飛魚湯底,

加上超過十種蔬果熬煮而成,

喝起來很有蔬菜的清甜感,

涮肉、涮食蔬,都能讓食材嚐起來更顯鮮美。

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【菜盤】

這裡的菜盤,集結了許多小農的特色作物,

有高山高麗菜、大白菜、栗子南瓜、貓耳木耳、紫色馬鈴薯、

帶土紅蘿蔔、栗子地瓜、帶殼紫鬚玉米筍…等,

每樣都是產地直送的新鮮食蔬,總類豐富又營養滿分。

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▼這菜盤裡完全沒有任何的加工品或火鍋料,

多種嚴選食蔬,讓吃火鍋也能變得很均衡又健康!

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▼將食蔬放入黃金湯底涮煮,

除了能吃到食材的原味,蔬菜還更顯清甜感。

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 ▼冷冷的冬天,吃熱呼呼的火鍋最開心了!

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【美味雙鮮】(520元)

海鮮鍋的部份,我們選擇了金目鱸魚和馬來白蝦雙拼,

一次可以吃到二種海鮮,感覺很不錯!

而且,點海鮮餐只要+80元,就可升級成小海陸(肉品3選1),

這麼好康,怎麼能錯過呢!

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▼白蝦肥碩,肉質緊實Q彈。

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▼鱸魚新鮮,吃起來肉質細嫩,加點柚子風味沾醬,風味更佳。

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▼台灣黑武士豚肉(+80元)

這是點海鮮餐加價的豬肉盤,

粉嫩的色澤加上均勻的油花,

感覺這豬肉的品質很不錯

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▼夾起一片入鍋涮煮,肉質緊實,

咬起來彈彈脆脆又不油膩,好吃的讓人印象深刻!

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【澎湖花枝漿】(100元)

手工打製的澎湖花枝漿,也是店內的必點品項,

裡頭滿滿的花枝,吃起來超Q彈,完全沒有腥味,只有超新鮮的味道!

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▼花枝漿搭配日本獨特的「柚子風味沾醬」再佐以柚子胡椒,

吃起來的風味、香氣都更佳。

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  【金門黑羽嫩雞腿】(350元)

愛吃鍋的蛋寶,吃火鍋時幾乎沒點過雞肉,

但是,今天店家極力推薦這個「金門黑羽嫩雞腿」,

保証一試成主顧,所以蛋寶也特別破例來試試。

而且,加點蛤蠣或鯛魚,只要70元,

當然就直接給它點下去。

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▼一口氣把雞肉、蛤蜊 all in 入鍋,超爽快!

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▼搯起熱呼呼的蛤蜊雞湯來品嚐,

雞肉細緻軟嫩不乾柴,蛤蠣鮮美,

喝完這一碗,完全的大滿足!

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【紫鬚玉米筍】 (58元)

這個玉米筍可以帶殼入鍋煮,

吃起來超級甜脆,推推!!

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▼美國特級牛五花 (單點)

因為蛋寶太愛吃肉了,所以就特別再加點了一份牛五花來嚐嚐!

肥瘦相間的牛五花,現切的粉紅色肉質,看的出來非常新鮮,

只要入鍋涮個幾下,就可以出鍋品嚐。

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牛五花涮後吃起來軟嫩有味,還帶有肉的口感,滋味也不錯!

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▼吃鍋的最後,再來碗紅藜白飯,不僅健康更添飽足感

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 【蛋寶543】

來到「穗川小農鍋物」吃鍋後,

讓愛吃肉的蛋寶第一次覺得火鍋的菜盤也能是主角!

精選的小農特色食材,鮮甜、特別、又好吃,

會讓人忍不住的把菜都吃光光,

肉品、海鮮…等食材,表現也不錯,

像蛋寶平常吃慣浮誇式的鍋物料理,

偶爾來點這種小清新鍋物,

感覺吃完體內都環保健康了起來。

推薦給大家來品嚐~💕

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好康逗相報:
只要 21:30~00:30 到《穗川小農鍋物》用餐
享8折優惠,再送200元折價券喔!
平安夜、跨年夜、每個有你/妳的夜
還在想要去哪有品質有氣氛的聚餐嗎
《穗川小農鍋物》是您的新選擇😉
(座位有限,要盡早訂位喔!)

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【穗川小農鍋物】

  • 地址:台北市大安區信義路三段89號1樓
  • 交通:捷運大安森林公園站6號出口,步行3分鐘
  • 電話:02-27042598
  • 營業時間:週一~週五 17:00~01:00、周六~週日 11:30~01:00
  • FB:穗川小農鍋物
  • IG:https://www.instagram.com/riverofrice/ 

 
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