說起香港在地美食代表,

「茶餐廳」必是其中之一,

種類豐富、正餐或下午茶都有,好吃又不貴。

今天蛋寶就要來介紹

《檀島香港茶餐廳》(信義店)

快跟著我一起品嚐這港式的美味!

 

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【檀島香港茶餐廳】(信義店)

  • 地址:新光三越信義新天地A11館 B1
  • 交通:市政府站3號出口步行7分鐘
  • 電話:02-66177661
  • 營業時間:週日~週四11:00 -21:30 / 週五、六11:00 -22:00
  • FB:檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe

 

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 ▼店門口擺放著滿滿的蛋撻和菠蘿油。

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《檀島香港茶餐廳》

自1940年開業以來,已有近80年歷史,也是香港茶餐廳的始祖,

192層鬆化酥皮的極品蛋撻、菠蘿油、檀島咖啡、絲襪奶茶均為必吃品項,

目前在香港、北京、新加坡、台灣都有分店,

提供多項港點及燒味,讓顧客們都能一嚐香港道地多樣的好滋味。

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▼室內區

室內空間明亮,但室內座位不多,人潮多時稍顯擁擠。

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 ▼戶外區

這裡有四~六人的用餐座位空間,但沒有香港茶餐廳的復古裝飾和氛圍。

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【菜單】

有各式的港式點心、燒臘、炒飯、煲鍋、甜點、飲料…等,

品項非常豐富,不定時也會推出新品項,

無論是用餐時間或是下午茶來都有合適的餐點可品嚐。

用餐時間為90分鐘,需加收10%服務費。

(詳細菜單連結請按此)

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 ▼使用平板點餐,想吃什自己按,超級方便,

一送出單,立刻就會有服務人員來確認餐點。

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▼檀島上菜速度真的是神快!

一進單不到5分鐘就滿滿一桌,

而且才沒管你是甜的鹹的還是飲料,通通有就上!

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燒鴨燒肉飯】(200元)

為了想一次滿足二種享受,蛋寶特別點了這道燒鴨燒肉飯,

送上桌,油亮亮的肉肉、簡單的青江菜擺盤,

完全就是港式燒臘便當的風味!

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  • 燒肉:豬皮的部份超級酥脆,豬肉嫩彈不油膩。
  • 燒鴨:皮超多汁又Q彈,鴨肉也軟嫩有味。

這兩種都好吃,如果想吃份量多一點,建議可單點!

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【干炒牛河】(190元)

這道也是香港茶餐廳裡的名菜,

河粉吃起來鹹香得宜,牛肉還算軟滑,

整體吃起來有入味卻不油膩,會讓人一口一口吃完它。

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【原只鮮蝦餃皇】(135元)

 蝦皇餃是港點必點啊!

半透明又Q彈的餃皮,包著清甜的鮮蝦內餡,

整體口味還算不錯,只是味道淡且偏乾,

建議沾點醬油後食用,更能顯現出層次感。

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【鮮蝦腐皮捲】(135元)

金黃油潤的鮮蝦腐皮捲,

吃起來腐皮酥香,內餡的蝦味鮮甜,

沾上微辣的醬汁,風味更佳。

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【韭黃鮮蝦腸粉】(135元)

軟滑的腸粉裡,包著一整隻的大蝦仁,

一口吃下,蝦肉鮮甜彈牙,

搭上淡淡的醬油香氣,滋味還不錯。

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【避風塘軟殼蟹】(330元)

雖然這盤的單價有點貴,

我們還是咬著牙點了下去!

送上桌時,酥香的蒜蓉滿佈在軟殼蟹上香氣四溢,

讓人會迫不及待的想品嚐。

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▼軟殼蟹脆脆清甜的味道,與蒜香完美結合,

酥酥脆脆滋味挺好也很下飯。

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【檀島菠蘿油】(55元)

菠蘿油是店內的招牌必點品項,

我們今天吃的波羅蓋子有比較酥一些,

看起來也更美味了些!

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▼熱熱的麵包,搭上冰冰的鹹香奶油,挺美味的!

只是,奶油大概只有菠蘿的一半大

沒有沾到奶油的部份,就只是在吃一般的現烤菠蘿麵包,

雖然還是好吃,但就少了那一味!

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【檀島極品蛋撻】(39元)

號稱有192層酥皮感覺很厲害啊,

怎麼樣都要點一顆來試試!

一口咬下,塔皮超級酥香,

搭上蛋香濃厚又甜甜的內餡,口味還算不錯,

下午茶時間吃一顆蛋撻搭配絲襪奶茶,超絕配!

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【凍絲襪奶茶】(90元)

冰冰涼涼滑順爽口、奶香濃厚、甜度剛剛好,

超好喝,以後都要固定喝這杯了!必點必點必點

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【凍西冷檸檬茶】(75元)

喝起來就偏甜的檸檬紅茶啊, 

檸檬怎麼擠都不夠酸,

與印象中檸檬多到爆的凍檸茶有些差距。

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【蛋寶543】

這一次到「檀島香港茶餐廳(信義店)」用餐,

燒臘、燒賣、點心,都有合蛋寶的口味!!

只是這裡的用餐環境較為擁擠,感覺沒有中山店來的優,

但除此之外,餐點的表現還算不錯,

若不是肚子已經塞不下了,蛋寶還想多點幾道菜色來嚐嚐呢~

而且這裡餐點品項多,正餐、下午茶都有,

無論什麼時段來,都有可以選擇的餐點,

蛋寶還發現,有許多人都會來這裡外帶蛋撻或菠蘿油,

覺得吃不過癮的話,外帶的確是好選項呢~

推薦給大家 ^_____^

 


 【檀島香港茶餐廳】(信義店)

  • 地址:新光三越信義新天地A11館 B1
  • 交通:市政府站3號出口步行7分鐘
  • 電話:02-66177661
  • 營業時間:週日~週四11:00 -21:30 / 週五、六11:00 -22:00
  • FB:檀島香港茶餐廳Honolulu Cafe

 
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