冬天,就是一個非常適合吃鍋的季節!!!!

海鮮牛肉一起放入鍋中滾呀滾的,

這美味實在是完全令人無法抗拒,吃到膽固醇過高也甘願!

蛋寶要來推薦一間cp值超高日本和牛火鍋店

武鶴和牛火鍋

A5日本和牛、神戶和牛、當季新鮮海鮮,吃到飽方案,

品項豐富好吃、價格合理,同時吃到質感和飽足感

不快來吃好、吃滿、吃飽,怎麼對的起自己呢?

#台北中山區行天宮站吉林路美食

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武鶴和牛火鍋 (吉林店)】

  • 地址:台北市中山區吉林路228號
  • 交通:捷運行天宮站往吉林路方向,左轉步行約50公尺即可到達 (約走7分鐘)。
  • 電話:02-25818066
  • 營業時間:AM11:30~2:00
  • FB: 武鶴和牛火鍋 吉林
  • 訂位:武鶴和牛火鍋吉林店

 

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武鶴和牛火鍋】(吉林店)

位於台北市的吉林路上,距捷運行天站約7分鐘即可抵達。

這是由一群熱愛鍋物的年輕人所開設店,

想用最親民的價格,拉近大家對「和牛」的距離。

而且,武鶴也是全台第六間日本神戶牛海外指定販售店

想感受神戶牛極緻細膩的美味,來「武鶴」就能輕易品嚐。

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▼走入店內,一樓的用餐區只有4桌,後半部則是廚房,

二樓的用餐區桌數較多,還有一間10人包廂

店內還擺放了一棵美美的櫻花樹,

在這浪漫的氣氛下吃鍋,感覺好網美。

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武鶴菜單

這裡的餐點組合有很多種,有雙人、多人套餐可選擇,

也有提供和牛、海鮮…等套餐,

想吃什麼這裡都有,可依人數、喜好挑選合適的餐點。

目前假日全天和平日晚上還有提供三種「和牛吃到飽」方案

  • 769元:澳洲和牛的入門套餐首選
  • 1380元:體驗日本和牛(熊本和王)的不凡魅力 
  • 1980元:肉品最高殿堂,神戶和牛隨你吃

完全可以滿足你一口海鮮、一口和牛的願望。

 (武鶴菜單連結)

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▼店內有6種特色湯底可選擇,我們挑了「蒙古鍋和麻辣湯底」。

✔️蒙古鍋味道淡雅帶點香料味,放入肉品、蔬菜、海鮮涮煮都很合適。

✔️麻辣湯底內含豆腐、鴨血,湯頭微麻辣,喝起來還帶點甘甜,涮和牛不搶味!

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▼麻辣鍋底內含軟嫩的鴨血、豆腐。

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1380元和牛吃到飽

我們二人今天選的是$1380方案

A5日本和牛澳洲和牛板腱…等肉品可選擇,

還有蛤蜊、生蠔、草蝦、鱸魚…等各式海鮮,

90分鐘無限吃到飽!!

基本上只要吃上兩盤和牛幾乎就回本了

這價格真的超佛心!

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【日本和牛雪花】

首先當然要先點一盤日本和牛,吃光它~

這是使用日本熊本的頂級品種「和王」,

冷藏空運到店,保証新鮮,

今日出餐的是腿肉的部位。

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雪花般的油脂灑在肉片裡,

這樣美麗的紋路,看了就喜歡!!

隨便夾起一片,放入鍋內涮個3秒就足夠,

看那油脂在鍋中逐漸化開的模樣,超誘人~

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和牛肉質溫潤細膩油脂飽滿鮮甜,

入口即化的滋味,讓我多吃幾盤都很可以~

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【M9澳洲和牛】

澳洲和牛,肉質的顏色較偏紅,

瘦肉的比例較日本和牛高一些,

整體吃起來軟嫩不油,稍吃的到牛肉的香氣與嚼感。

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▼3分的熟度,可以吃的到澳洲和牛的嫩感,

喜歡肉感的朋友,建議涮至7分熟。

牛肉沾上店家的祕製醬料,風味也很佳。

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【美國牛翼板】

這份美國牛翼板,油花紋理細緻,

天啊,這油花等級也快媲美和牛了!

看著這一片片粉粉嫩嫩的肉肉,

已快飽的肚子,不知不覺就又空出位置了~

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▼蛋寶喜歡將牛肉涮至5分熟,

柔軟中又帶點肉的咬感,

只要沾點玫瑰鹽,就非常好吃,

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【神戶和牛霜降】

如果覺得1380元的日本和牛雪花吃不過癮,

建議可以點選1980元的吃到飽方案

神戶和牛霜降隨你點!!

武鶴是全台第六間日本神戶牛海外指定販售店

肉品直輸台灣,品質新鮮有保証。

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日本三大和牛之首的神戶牛

其飼養環境和血統皆受到最高等級把關,

油脂分佈細密,吃進口中的都是精華啊~

相當的軟嫩多汁又鮮甜,超喜歡!!!

只是,神戶牛的脂肪融點極低(34°),

油脂很快就隨會著溫度而融化,

建議要盡快食用,會更美味~

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【神戶牛紐約客】

蛋寶覺得只吃到一款神戶牛,實在不太過癮,

又再加點了一份極品神戶牛紐約客」,

大理石般的油花均勻的落粉色的肉質上,

實在太誘人了,會等不及的想吃掉它!

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▼每一片都比我的臉還要大 

這價位也太優了吧!

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▼夾起一整片超大的神戶和牛

只要涮一下約3分熟即可食用

這麼高級的肉品,建議一定要先吃原味品嚐,

雖然超大一片,卻仍然超級柔嫩多汁鮮甜、入口即化

果然是舌尖上的級品美味!!

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【西班牙伊比利豬】

伊比利豬因特殊品種與餵養方式,

口感跟一般的豬肉不同,

武鶴用的是最高等級的伊比利豬(Bellota)

肉品的油花分佈均勻,也號稱為「國寶級豬肉」,

也是唯一可以不用吃全熟的豬肉

7~8分熟的口感最為香嫩美味!

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▼下鍋煮後,吃起鮮嫩帶點Q彈感,

帶有橡樹果香,油脂豐潤不膩,好吃!

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【海鮮盤】

海鮮的部份,每一種都想試試,

所以店家特別幫我們配置了這份海鮮拼盤,裡頭有:

  • 極上生蠔
  • 特大蛤蜊
  • 片刀鯛魚
  • 現撈鱸魚
  • 巴沙魚片
  • 手工魚漿
  • 無毒草蝦
  • 翠玉白蝦

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▼豪氣的將白蝦、草蝦全下鍋,感覺超爽的!

只有來吃到飽餐廳,才能這樣的霸氣~

(PS.若點一般的套餐,店家還會提供去蝦殼服務呢~)

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▼蝦肉新鮮緊實Q彈,很合我們的胃口。

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▼海鮮食材吃起來都很新鮮,

蛋寶最愛蛤蠣的鮮美飽滿,

以及鱸魚柔軟細緻的口感。

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生食級的生蠔,飽滿又大顆,

只要下鍋煮1分鐘即可食用。

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▼吃完和牛、海鮮後,也要來點蔬菜均衡一下。

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蘋果西打、烏梅汁

吃熱熱的火鍋,當然也要來杯冰涼的飲品,最爽快!

沒想到上桌時一人一壺&一大瓶,

以吃到飽來說這也太狂了吧!

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【甜點-純牛奶蜂蜜冰】

武鶴必吃私藏甜點!

吃完暖呼呼的鍋物料理後,來個甜點做ending,大滿足~

灑上抹茶粉純牛奶蜂蜜冰

吃起來微甜,蜂蜜味很重,好吃!

我自已發現,灑上一點點的海鹽更好吃呢,

滋味超美妙!

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蛋寶以前就曾經吃過一次武鶴和牛火鍋-吉林店

那時可是台灣第一波能吃到和牛的火鍋店呢!

沒想到,現在「武鶴」更厲害了,

不但是「日本神戶牛海外指定販售店」,

還推出超佛心的和牛吃到飽方案

讓愛吃和牛、想吃和牛的饕客,

可以用平易近人的價位,爽吃日本和牛

回想之前,蛋寶在某間知名的火鍋店吃了一份「神戶牛」火鍋套餐($7xxx),

結帳時,荷包整個瘦了不少~(淚奔)!!

只能說【武鶴和牛火鍋】吃到飽專案實在是太超值

和牛、海鮮任你挑選,食材新鮮美味又好吃,

在這裡絕對讓你能吃好、吃飽、大滿足~~

推薦給大家~~

訂位 武鶴和牛火鍋吉林店

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