蛋寶趴趴go

日本靜岡屹立近20年的指標性排隊豬排名店，

【靜岡勝政日式豬排】

在靜岡已有7間分店，是當地的豬排名店。

2013年引進台灣，為求呈現原汁原味，

食材、製作方式、裝潢、服務，

皆嚴選打造，以追求「究極的日式豬排」精神。

還廣受商業週刊、GQ、VOGUE、蘋果日報…等各大媒體報導，

被譽為夢幻豬排。

現在【靜岡勝政日式豬排】，

也提供外帶、外送服務，

在家就能輕鬆坐等美味的豬排上門。

【勝政豬排菜單】

精選食材，提供各式的豬排套餐，

也有雞排、炸蝦可選擇。

套餐的高麗菜、湯、飯，可免費續加！

套餐+60元，附甜點、飲料，更超值。

 (勝政豬排菜單)

▼桌上放有醬料，可自行斟酌使用。

【小菜】

醃漬的小菜，搭配豬排，爽口開胃。

• 醃蘿蔔
• 泡菜
• 牛蒡絲

【高麗菜絲沙拉】(可續)

高麗菜是每天新鮮現採配送到店，清脆鮮甜，

可依喜好搭配桌上的醬料食用：

• 玉蔥和風醬
• 芝麻沙拉醬

蛋寶較喜歡「玉蔥和風醬」，味道較清爽。

【葛瑪蘭棒腰內豬排套餐】

台灣宜蘭飼養的「噶瑪蘭黑豚」，

與日本美味聞名的鹿兒島黑豚皆是盤克夏品種，

餵食天然的殼物飼料，

且不用瘦肉精、抗生素、生長激素，

肉質兼具鮮嫩與彈性，

是台灣圈養豬的最佳代表。

▼勝政豬排使用的豬肉都是微真空低溫熟成，

再沾上新鮮麵包粉放入嚴選炸油，油炸而成。

切開後，肉質會呈現微粉紅的狀態，

吃起來外酥內嫩又多汁，味道很不錯！

【麥飯】

宜蘭五結越光米搭配燕麥烹煮的米飯，

吃起來營養又健康，

加入一旁的日本山藥泥，

變身成店家獨家的「山藥泥佐燕麥飯」，

香美滑口，風味更佳！

【味噌湯】(可續)

使用伊豆田舍味噌、靜岡白味噌熬製而成，

味道濃郁中帶清雅香甜。

【松茸綜合菇里肌豬排鍋膳】

季節限定品項！

是使用酥炸的里肌豬排、烏龍麵，

加入特製醬汁以及多種野菇，

組合而成的鍋物料理。

▼豬排軟嫩中帶有咬勁，

麵衣吸咐了柴魚的香氣及湯汁的精華，

風味迷人，吃完暖心又暖胃。

▼下層的烏龍麵Q彈有勁，

吃完很有飽足感。

【白米飯】

使用「斗南町日本越光米」，

米粒飽滿，黏性佳又香味十足！

【炸草蝦】

外殼酥炸，裡頭的蝦肉鮮彈，

一人一隻剛剛好！

【手做杏仁豆腐】

滑嫩中帶有淡淡的杏仁味，還行！

【抹茶冰淇淋】

使用靜岡抹茶製作的冰淇淋，

抹茶味濃郁，好吃又不膩口！

【可爾必思】

【熱咖啡】

【蛋寶543】

身為肉食主義者

最喜歡大口吃肉的暢快感，

【靜岡勝政日式豬排】

有酥脆鮮香的炸豬排，

讓你咬下的每一口都味美且有肉感，

還可以搭配山藥泥燕麥飯，

香滑有口感又健康。

來天母sogo逛街累了，

在這裡飽餐一頓，是很不錯的選擇！

推薦給大家~

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