天母美食

Snail蝸牛餐廳歐義料理

蝸牛餐廳在台北有民生、敦南、天母三間分店

首間是於2009年開業的民生店

就屬2018年開幕的天母店最有異國氣氛

講求慢活與質感的生活步調

擁有google 4.7的超高評價

座位不少還常常客滿

怎麼辦到的?

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蝸牛義大利餐廳

  • 地址:台北士林區天母北路60號
  • 交通:捷運明德站
  • 電話:02-28729300
  • 營業時間:11:30-15:30、17:30-21:30

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▼黑白牆面,木質調地板餐桌椅,

靠窗座位還有一個小庭院,

服務生服務很好,介紹餐點仔細,

也會推薦餐點搭配很棒!收桌面勤勞!

假日中午客滿,可見很夯啊!

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▼半開放式透明廚房

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【蝸牛餐廳菜單】

誇獎一下蝸牛菜單做的滿好的,圖片清晰好理解,

套餐優惠組合也說明清楚,

可以單點,也有ABC套餐組合,

Snail蝸牛歐義餐廳菜單(天母店)

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青蘋果泡泡

青蘋果氣泡飲,顏值高,有新鮮水果陪襯很美,不會過甜,搭餐好喝。

夢幻荔枝泡泡

顏色好看,有微微荔枝香,清涼氣泡好過癮。

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生火腿哈密瓜(小)】$260

義大利聖丹尼爾火腿揉合哈密瓜

夾帶出鹹甜清爽夏日開胃的口感

爽口的餘味保証下次來還會再點!

而且搭配芝麻葉就是潮,必點!

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▼聽說是店內最夯的座位,

我也是不小心坐到這個靠窗位置

喜歡記得提前預訂。

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義式蕃茄海鮮湯】$80

魚片、花枝、鮮蝦、蛤蜊很肥,

融入海鮮酸鮮湯頭揭開午間序曲

稍鹹,建議配麵包。

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▼對了,餐廳提供的是Evian的礦泉水喔!

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米蘭牛肉蔬菜湯】$90

聽說很讚!但我沒吃到!

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麵包

套餐附贈的現烤手揉麵包

澎鬆酥香,吃得到麵粉香。

可以沾上油醋醬多一種清香滋味

也可以配湯品一起享用。

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手工煙燻挪威帝王鮭魚沙拉

鮭魚質量及調味都不錯,

搭配綜合生菜和檸檬油醋醬,清爽開胃。

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漁夫章魚沙拉

烤過的章魚、玉米筍、聖女番茄…等,

以義式老醋膏淋拌,口感較濃郁一些。

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溫菌菇胡麻醬沙拉】$320

一大盤繽紛上桌讓人滿心歡喜,

份量很足,3-4個人吃都足夠

新鮮的炒蕈菇是重要配角,

而胡麻醬是沙拉靈魂,

要攪拌均勻,不然很鹹。

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炸現流透抽】$320

每次去歐洲地中海地區都想吃的Calamari

看到實在會忍不住點一下!

特別的是使用「杜蘭小麥粉

能吃到帶有顆粒感的酥炸外衣,

同時襯托出海鮮的本質,

一吃就停不下來。

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酥皮胡椒蒜味蝸牛】$280

店員推薦招牌菜!

與一般「烤田螺」的呈現方式很不同!

蝸牛調和蘑菇、花椰菜、洋蔥等醬料,

被派皮封住在裡頭滾燙的冒泡,

所有美味都鎖在裡頭。

派皮烤得好酥好香,沾醬更好吃!

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牛肝菌菇松露燉飯+炭烤牛排】$520

使用來自北義的義大利米,

吃起來帶有米心感正好是我喜歡的

加上野菇松露味混合牛排的肉香,

實在令人難以抗拒。

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豪華香辣海鮮細扁麵】$480

販售十年的經典商品!

小辣,麵條因為有辣而口感強烈

有10%的tabasco再加上獨門特調的那種辣🌶️

但辣的很均勻所以吃起來舒服。

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清炒蟹肉天使紅蝦手工寬麵】$480

看起來無害卻是帶著小辣的過癮!

麵條帶有嚼勁與Q度,橄欖油清炒香氣十足!

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松露松阪豬細扁麵】$380

十年來的經典人氣餐點!

炭烤豬肉片好香好Q彈而且多汁

焦香味很迷人,暗藏了許多功力在裡頭!

松露油蒜炒細扁麵條彈牙嚼感適中

像這種清炒方式的義大利麵就是展現橄欖油使用的功力了。

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功夫燉煮帶骨牛小排】$1380

類似王品的帶骨牛小排原塊

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綜合海鮮披蕯】$480

新羅馬披蕯,餅皮薄中帶脆的口感,

光吃pizza麵皮都覺得可以當小點心吃,

海鮮口味一般,但給料還算大方就是了。

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香蕉牛奶】 $180

非常濃郁!

奇異蘋果汁】$180

新鮮現打不摻水!

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冰淇淋布朗尼】$160

奇怪冰淇淋布朗尼分開吃我覺得沒什麼特別

可是兩個尬在一起時,

紮實感帶上一點濕潤就變得超級好吃

完美的平衡!

不會很甜膩,讓人一口接一口!

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經典烤布蕾】$160

烤到琥珀色的焦糖皮,

拿湯匙砍下去的聲音療癒度滿分!

搭上繽紛酸甜系水果,

甜點控都滿意!

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經典提拉米蘇

都說經典了,絕對必點!

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蛋寶543

點菜時都是單點,

買單時才發現店員自動幫我們組成套餐價計算

無形中省了300多塊,實在揪甘心!

服務生很勤快值得讚賞!

餐點部份我覺得都稍微偏鹹

讓我一餐叫了兩杯飲料是史上第一次!

但用餐環境、氣氛、感覺

都是值得推薦的好餐廳!

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