久違了,高雄!

步入晶英國際行館Silks Club大廳

眼球先被舞動粒子(Dancing Particles) 給吸引

隨之而來的香氣撲鼻,

那是我對高雄晶英酒店的第一份好感。

高雄晶英國際行館開幕於2017年,

是高雄最具指標性

檔次最高、服務最佳的五星級酒店

整體的設計品味用心講究

餐飲有米其林Ukai鐵板燒獺祭Bar海外分店

得過「世界奢華酒店大獎」(World Luxury Awards)

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高雄晶英國際行館

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交通

交通便利,地理位置優越

距離三多商圈站大遠百約步行5分鐘

新光碼頭夢時代約車程5分鐘

  • 距離高鐵左營站約20分鐘車程
  • 距離高雄小港機場15分鐘車程
  • 距離高雄火車站約15分鐘車程

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酒店大廳

以藝術為核心,寧靜隱密的氣氛,低調不張揚的格局,特調香氛,

由結合科技與工藝而馳名的德國動力藝術團隊ART+COM製作,

4D浮空動力裝置藝術雕塑,168顆金屬「舞動粒子」,

隨著音樂躍動舞出高雄海港城市之歌,

是大廳中結合空間創作的藝術作品,值得欣賞一曲。

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晶英國際行館Silks Club

高雄晶英國際行館是屬於御盟集團晶華酒店集團合作

董事長邵永添是白手起家,在建築業賺了第一桶金後,就開始逐一實現他的夢想

藝術精品酒店-晶英國際行館就此誕生,鎖定商務人士和頂級客群。

Ukai也是他從日本引進到台灣,

在COVID-19緊張的這段時間,酒店對員工沒有減薪,也沒有裁掉一個人,

是個有理想的企業家。

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客房介紹

晶英國際行館共有147間客房,

每間客房18坪起,全客房皆以行政樓層規格禮遇

我們今天住的是:

  • 房號:2308
  • 房型:御質行驛 雙景大床套房
  • 坪數:24坪 (80平方米)

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▼客房走道品味不凡,風格很新很現代

走在地毯上軟軟QQ的感覺特別美好!

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御質行驛房型,約24坪,空間使用分明,

從客廳、臥房、到衛浴空間,整面落地窗都能俯瞰海港景觀!

( 這個房型官網訂位只能訂到「城市景觀」,

要有「海景房」需要去電高雄國際晶英酒店,另加$800元即可升等。)

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▼讓我最開心的是:

Mini Bar的小點心、冰箱的飲料全部免費!

包含一瓶獺祭清酒180ml,一瓶海尼根!

可樂、雪碧、果汁全部隨意喝!

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▼手工電動窗簾、全景落地窗

真的讓我有家的感覺,

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▼整面窗景面對高雄港灣,夕陽西下時,景色多美!

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▼客房迎賓蛋糕:

經典手工《UKAI威士忌磅蛋糕》

以葛瑪蘭威士忌結合各式水果,演繹出的成熟大人味甜點。

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▼智慧電視,可以投影,我們在這還追了一部NetFlix韓劇

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▼連接客廳和臥房的是更衣間和梳妝台,

大大的行李衣帽間,規格好用!

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▼客房空間寬廣舒適

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▼獨立衛浴,乾溼分離,雙洗手台,實在太舒服了

北美橡木 X 南非進口玫瑰色安格拉大理石等頂級建材

木質調的溫暖交織大理石的高冷感

有冬暖夏涼的感覺啊~~

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▼泡澡同時可以欣賞高雄市景

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▼沐浴備品是法國品牌DAMANA

天然草本有機品牌

清香淡雅的味道令人放鬆。

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無邊際泳池

在行館的頂樓28F,擁有半露天無邊際泳池,可看高雄市區天際線。

當天遇到週六池畔Party,有免費雞尾、小點心可以吃呢!

看著港灣景,醉心於港都高雄。

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▼泳池雖然不是特別大,但是早起的鳥兒有蟲吃,

現在就是我一個人獨佔!

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健身中心三溫暖

健身中心有私人教練,

沒有SPA,但是有三溫暖(蒸氣浴、烤箱)。

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雲垂樓

位於28F, 下午提供免費輕食、飲品,可看夕陽景色。

夜晚化身時尚「雲垂酒吧」 (ln Jade Bar) 

有60多款琴酒收藏,這時候可以考考調酒師調出屬於你的晶英之酒!

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餐飲Ukai

高雄Ukai亭位於3F, 分為三間不同類型的餐廳 - 鐵板燒懷石料理牛排

其中最受青睞的就是來自日本東京的米其林一星Ukai-tei鐵板燒,

有著高水準的服務與高雄人的熱情,真的吃得太開心了!

  [高雄美食] 晶英國際行館"Ukai-tei鐵板燒x勝沼釀造"新風潮華茂餐酒會 Silks Club

當初會一直想試試高雄Ukai,就是因為吃過 台北Ukai留下很好的印象,

沒想到高雄的完全不輸台北,有走出自已的特色,非常推薦!

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▼要說出台北和高雄Ukai最大的差異

就在於台北Ukai是無菜單料理,選用進口高檔食材較多;

而高雄Ukai是有菜單料理,透過師傅找尋精選台灣各地的節令食材

非常接地氣,做出來的料理令人感動。

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▼Ukai店內使用的肉品來自日本鳥取縣(Tottori)專屬合作的「田村牧場」

生長在好山好水中,牛隻吃飯時是聽音樂長大的,牛兒餓了還有糖吃,

不打鼻環也不打耳洞,怕傷害牠們的心靈,養育過程極盡用心成就出最好的肉質。

整頭牛買下,這兩塊是和牛是同一頭牛的不同部位,是上品A5等級。

  • 沙朗:吃油脂的香氣
  • 臀肉:吃肉的風味和口感。

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獺祭酒吧】(Dassai Bar)

我們在Ukai用完晚餐後,就移至到旁邊獺祭清酒吧享用甜點和飲料了。

日本海外第一間獺祭Bar就在高雄!裝修非常日式時髦,潮潮der~~

共有36個座位,也開放非房客去小酌,單杯、整瓶都可以!

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早餐

早餐在28F垂雲樓「養生晨食」

是半自助+中式/日式/西式套餐(選一)

最招牌的是中式的董事長的三星粥

注意到廚子後方的小烤爐嗎?

選好麵包後,廚子會幫忙放入烤爐加熱

烤得熱熱酥酥脆脆的真好吃!非常貼心啊!

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▼「董事長的三星粥

酒蒸蛤蜊肥美,粥中吻仔魚給人幸福的滋味

虱目魚丸湯Q彈鮮美、日式小碟可口

激推啊!

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▼相較之下,日式早餐就比較黯然失色了一些。

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吃完這一餐就準備收拾回台北了

 


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服務的無從挑剔,只有這麼多暖暖的熱情與貼心。

其實這篇是一個月內來了兩次高雄,都住晶英國際行館集合起來的心得,

第一次來遇到大雨,但24小時的快閃高雄行動卻已足夠讓我愛上高雄晶英。

第二次來天氣很好,房間內可看到美麗的夕陽與高雄港灣

Chef Eyaki的鐵板料理依舊那麼好吃,有著滿腔熱忱而且創意多變!

三天兩夜的高雄遊,讓我體會到高雄的熱情,圓滿結束

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官網訂房其實有蠻多優惠的,大家可以注意一下,

像是高鐵聯票、一泊二食專案都很超值呢!

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