拍美照吃大餐看藝展

哪裡可以三個願望一次滿足?

宜蘭頭城老街上的法藍星饗藝空間成立於2019,

緊鄰頭城老街,純白巴洛克建築,有頭城小白宮之美稱,

一整棟三層樓,隨便拍隨便好看,網美照輕鬆get!

餐點以法式烹飪主食在地風土調味

吃完料理還能上3F免費看展, 

google 4.9 好評果然名不虛傳啊!

7E84B06E-334C-4CBE-9A0A-C8B1DCF353CE.jpg

 

【法藍星饗藝空間】

  • 地址:宜蘭頭城鎮和平街139-1號
  • 電話:03-9776999
  • 營業時間:11:30-20:30 (周二公休)
  • 官網訂位:請按這

IMG_0255.JPG

IMG_1199.JPG

 

▼室內環境也令人感到心曠神怡,

大片的落地窗圍成童話般的玻璃小屋

望著窗外藍天綠地給人許多奇幻的想像。

IMG_0238.JPG

 

▼再深入餐廳裡面是一片純白優雅

帶有異國感,有點華麗,有些古典

深色木桌椅質感一流,沉穩中帶著貴族氣息, 

復古水晶吊燈和雕花線板刻畫出華麗的氛圍。

IMG_0226.JPG

IMG_0242.JPG

IMG_1201.JPG

 

【菜單】

有套餐、有單點、有下午茶,

第一次來建議選擇套餐,

挑選不同主餐 $1180~1680元。

IMG_0250.JPG

IMG_0234.JPG

 

▼這是我們今天的《法藍星法式套餐》菜單

基本上選主餐就可以了,豬、牛、羊、海鮮可選。

IMG_0230.JPG

 

一、【開胃菜-西班牙伊比利火腿】

西班牙伊比利火腿的鹹燻風味碰撞無花果、哈密瓜的清爽,

與下層風味果凍冰涼,美味互補,無違和感。

  

 

二、【開胃菜-炙北海道干貝】

煎到半熟的生食級北海道干貝,內心都還是半透明的,

搭配彩色番茄和橄欖油調味,好看又好吃😋

  

 

【麵包】

   

 

三、【白花菜濃湯】

白花椰菜濃湯配上皇家洋蔥蒸蛋,

這道是我比較不懂欣賞的……

口味…是在哈囉??

 

四、【主菜-季節鮮魚】

季節時令魚,使用魚菲力部位肉質好,口感嫩

搭配椰奶香茅醬,口感濃郁滋味清爽

三個黑色小圓點是主廚特製醬油果凍,

喜歡這種小巧思,讓菜色變得很活潑。

 

   

五、【主菜-燒烤肋眼牛排】

這擺盤顏值還真是高,美得令人食慾大開

五分熟肋眼牛排先煎再烤,概念很好,

但是健康飲食的作法使得牛排較無油脂感,

也少了多汁感,有些可惜。

   

 

六、【主食-鮮蝦燉飯】

來自深海紅寶石-胭脂蝦,

米粒形狀的義大利麵做成的「燉飯」,

吃起來有濃濃蝦醬味,可是卻不腥,

因為用了薑和香料去腥,很貼心,我覺得可以👍

   

 

七、【飲品】

我們點了卡布奇諾、拿鐵

另有花草茶可選擇。

 

八、【精緻盤飾甜點】

甜點美麗如其名,擺盤很法式,

起司蛋糕、水果、分子糖霜

混搭出繽紛絢麗令人吃了會開心的甜品。

  

  

 

▼你以為這樣就結束了嗎?

吃完飯不仿上2F/3F逛逛,

處處能拍出IG大片呢!

IMG_0317.JPG

 

▼2F用餐空間,有種法式浪漫感,

地上磁磚保有改建前特色,很有年代感,

聽老闆說曾經有新人在此包場辦婚禮,

蛋寶都自已腦補幻想佈置起來的樣子了

IMG_0316.JPG

IMG_0323.JPG

 

▼窗外老建築是「頭城盧宅」

(清朝時期頭城首富盧讚祥故居),

現已列入二級古蹟。

IMG_0319.JPG

IMG_0320.JPG

 

▼盧讃祥故宅前池塘,

為縣定古蹟,現名「史雲湖」。

IMG_0342.JPG

 

▼我們更上一層樓,來到3F展示廳,

每三個月有不同展演,

現正展出的是藝術家盧昉「遊敘人間」作品。

IMG_0325.JPG

 

▼老闆Fred和一些畫廊合作,提供空間免費展出,

也和韓國與台灣藝術家合作,幫助年輕畫家有更多機會讓作品曝光,

有時間還會幫忙解說這些藝術作品涵意和畫家經歷,

不論文藝愛好者或藝術小白都能明白易曉。

IMG_0327.JPG

 

畫家盧昉在台灣出生、從小移民美國、

回台灣讀大學、再到西班牙留學,

畫作中融合了西方人物和台灣文化辦桌文化

是相當有趣的作品,

盧昉自身經歷多重文化的碰撞,

也是他此次展出的畫作中「古典融合台味」的原因。

IMG_0336.JPG

 

▼這幅是文藝復興時期的人物在研究扭蛋機……

IMG_0333.JPG

 

▼3F戶外陽台,可以出來吹吹風、拍拍照。

64DE39E5-EB0C-45B8-A8CE-960343AD7ABE.jpg

 


【蛋寶543】

這間法藍星饗藝空間網路評價很高,

建築造型很吸引人,濃濃的異國風采,

座落於頭城老街旁,形成強烈的對比,

是老闆Fred六年前買下來,

做了小部份的改建而打造的藝文餐廳

餐點致力於法式擺盤,歐式調理手法,

價格高貴不貴,環境非常正點,慶生過節日都很OK,

約會求婚必勝餐廳

我個人也很喜歡整間店給人的感覺 ,

雖然餐點還有小小的進步空間,

但能感受到老闆用心經營

推薦給大家!


 

今天的分享就到這邊,如果你也喜歡我的文章,歡迎幫我按讚分享

追蹤獲得最即時的動態消息~我們下次見,掰掰 

 

 IG:蛋寶趴趴go 

 FB:蛋寶趴趴go

 


更多好吃、好玩:

[宜蘭員山] 渡假吃美食【舞日本料理】讓我醉倒渡假村吧 #宜蘭力麗威斯汀 Mai Japanese Restaurant @蛋寶趴趴go

[台東旅遊懶人包] 台東 三天兩夜看這篇就夠!必吃必玩 美食/景點/咖啡/IG打卡聖地 @蛋寶趴趴go

[台東住宿] 慢活大自然【台東鹿野綺麗渡假村】VILLA/溫泉/游池/親子/熱氣球嘉年華!#Chii Lih Resort @蛋寶趴趴go

[台北下午茶] 信義A11「小樽手作珈琲」科學X視覺の虹吸咖啡 #信義區美食 #市政府站 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 遠百信義A13《Lady M》千層蛋糕 紐約甜點界的貴婦名媛 #信義區 #101市貿站 #市政府站

[台北美食] 維多麗亞酒店【N°168 PRIME 牛排館】米其林推薦 #大直美食 #劍南路站 #中山區美食 @蛋寶趴趴go

[台北美食] 台北四大燒肉名店【Moe燃 炭火燒肉 三店】肉品高檔 專人代烤 #大安區 #信義區 #國父紀念館站

[台北美食] 晶華酒店【初魚 鮨】$2,500 精品十九道無菜單料理 #中山區 #中山站美食 @蛋寶趴趴g

[台北美食] 文華東方酒店【雅閣】中餐廳 #YaGe #米其林一星 #粵菜 #港式點心 #松山區美食 #南京復興站美食

[台東旅遊] 台東 三天兩夜這樣玩!美食、景點、咖啡、IG打卡聖地 @蛋寶趴趴go

[台東住宿] 慢活大自然【台東鹿野綺麗渡假村】VILLA/溫泉/游池/親子/熱氣球嘉年華!#Chii Lih Resort @蛋寶趴趴go

 

 

    蛋寶趴趴go 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()