蛋寶趴趴go

說到台菜料理,怎麼能不想到「欣葉」呢!

欣葉台菜從民國66年創始至今,

其知名度與聲望已成為台菜的代表詞。

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林口三井Oulet Park 2樓,

有欣葉餐飲集團在2013年全新打造的台菜品牌,

「欣葉小聚今品」,

提供適合家庭聚餐、三五好友小聚的台式料理及家常美味。

所以,為了感謝媽媽平日的辛勞,

當然要帶媽媽來好好吃一頓飯囉!

( ↑照片取自官網)

我們已有事先訂位,待時間到之後就有服務人員帶入就座,

並將menu送上給我們做選擇,

並詢問要喝的茶水(菊花茶、潽耳茶、烏龍茶)。

(菜單照片取自官網)

店內的桌椅以木製為主,我們坐的是適合46人的小圓桌,

也有23人坐的沙發區,或10人坐的大圓桌。

裡面還有三間包廂可融納10-24人。

店內裝潢以大地色系為主,帶點古色古香,

配上一些裝飾藝術,有低調的華麗感。

【蝦浸花雕】(8尾)

首先送上的是這道開胃冷盤,

蝦子帶點花雕酒味,但不會醉!!

撥掉蝦殼品嚐,肉質新鮮且很有彈性,

只是一人只分到二尾蝦總覺得有點不夠啊!!

【紅麴松阪肉】

這是菜單上有註記"推"的料理,

雖然是用炸的,但松阪豬肉吃起來不會油膩,

肉質還帶點Q脆感,

搭配酪梨或海苔醬一同食用也很好吃!推!

【宮保爆雞丁】

香辣又下飯的宮保雞丁,一直是蛋寶的最愛!

雖然這道看起來放了很多紅通通辣椒,

卻不會太過嗆辣,雞肉的口感仍保持軟嫰不柴!

花生也不會太過乾硬,整體的表現佳!大推!

【蔥爆菲力】

在點餐時,就一直在猶豫要點蔥爆菲力or蒜香菲力?

因為比較想吃到菲力牛肉的軟嫩感,

所以最後決定點切成薄片快炒的蔥爆菲力,

雖然這道料理的調味還不錯,蔥也很鮮甜,

但牛肉的口感表現卻不夠佳,

肉質稍較偏硬柴,吃不出高級的感覺!

【酥炸青蚵】

這道油炸的料理,送上時不會讓人感到油膩,

吃下時,外皮酥香,但裡面的青蚵仍鮮肥軟嫰,

搭配一旁的椒鹽提味,搭配白飯或單吃都很合適。

【鳥魚子炒飯】

這道粒粒分明的炒飯看得到滿滿的細碎烏魚子藏於其中,

整盤的份量約可裝四碗(餐廳的小碗),

烏魚子的鹹香加上蛋香,看似簡單味道卻足夠,

會讓人一口接一口的吃完它!推!

【鮮蕃茄海鮮湯】

這鍋湯裡有滿滿的各式海鮮料,超膨派!!

有蝦、花枝、蛤利、魚肉還有干貝…等。

湯本身就是滿滿滿的蕃茄味!!!

太過濃郁,有點不太適應!喜歡蕃茄味的朋友會很愛吧!

湯送上時,服務人員有先幫忙我們分裝成四碗,

然後就只剩下一點點了(不到一碗的量)…

雖然這鍋的份量不大,但可以吃到滿滿的海鮮料!

蛋寶543

第一次到三井Oulet的「欣葉小聚今品」用餐,還要是評分一下。

交通		自行開車者,有停車場,消費能抵時數。也可搭乘公車或機捷至三井oulet。
服務		餐廳的用餐人數較多,若需服務時,要主動呼喚服務人員協助!
菜色美味度		菜色選擇性豐富,擺盤呈現精緻,口味都在水準之上,吃起來美味。
環境		店內桌數多,有些桌位跟鄰桌較為靠近,會較為吵雜。
價格		跟外面的熱炒店相比,價位稍偏高,但食材新鮮精緻,值得一試。