你愛吃鍋嗎？

今天來介紹一間超狂火鍋店

【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】

各分店在google評價平均為4.8顆星

Tripadvisor台北熱門餐廳排行第15

還榮獲2019年痞客邦百大鍋物評比新興鍋物第一名。

這裡有多種特色湯底、新鮮食材可享用，

最狂的是有「100盎司」的肉塔套餐，

保証讓你吃狂、吃滿、吃飽飽~

【肉老大 頂級肉品涮涮鍋】(錦西店)

• 地址：台北市中山區錦西街11號
• 交通：捷運民權西路站，3號出口步行4分鐘
• 電話：02-25361777
• 營業時間：上午11:30 - 上午1:30
• 官網：https://meatboss.com.tw
• FB：肉老大 頂級肉品涮涮鍋 錦西店

【肉老大頂級肉品涮涮鍋】

主廚梁培松踏進料理界至今30年了

時常在美食競賽中獲得大獎，

更擔任多家星級飯店及大型餐飲集團主廚顧問。

「肉老大」遵守著「尊重客戶、舒服環境、鮮活食材、專業客服」四大理念，

並以款待朋友的心情為出發點，選用上等食材，給料也十足大方，

讓顧客來用餐時，都能得到大大的滿足，

因此履獲媒體多次報導。

▼店內寬敞明亮，2~4人或多人聚餐都合適，

桌與桌之間設有隔板，讓人用餐很安心！

▼醬料區

提供多款醬料可自行調配使用。

▼自助式飲料吧台

提供多款飲品可無限暢飲。

▼自助式冰淇淋

無限吃到飽~

【肉老大菜單】

有各式的肉品、海鮮個人套餐，

也有提供雙人套餐、3~4人套餐、6~8人套餐，

可依人數和喜好選擇合適的餐點。

套餐均附菜盤、附餐、冰沙、自助飲料、冰淇淋，

菜盤可更換「活菌豬、特選肥牛、蛤蜊、鮮蚵(季節餐點)」四選一。

用餐時間為90分鐘，另收10％清潔費。

 (肉老大菜單連結)

今天和爸媽姐姐四人用餐，所以就鎖定吃

100盎司肉塔四人套餐！

【牛+豬肉塔100oz (牛+豬各擇一)】 特價$2700

我們選的是：

• 美國頂級Prime肩舺里肌牛50oz
• 丹麥活菌梅花豬50oz

▼滿滿的兩大盤的肉塔山，視覺效果太震撼！

一度以為今天是來練習大胃王挑戰賽。

▼店內提供8種特色湯底，我們分別選了：

• 蒙古鍋(+70元)
• 酸白菜番茄鍋(+70元)
• 麻辣鍋(+109元)
• 紹興雞醉鍋(+159元)

▼麻辣鍋底(+109元)

精選多種辣椒與香料調配而成，

內含果凍鴨血和豆腐，

湯頭喝起來帶微微麻香，不會很辣，

果凍鴨血超嫩滑有味，不輸詹記！

▼紹興雞醉鍋(+159元)

鍋中內含福爾摩沙溫體雞腿肉，

湯頭喝的到獨特的花雕酒味與香氣，

雞肉軟香、湯鮮味美，完全不油膩，

涮肉片也非常有味又好吃！

▼酸白菜蕃茄鍋(+70元)

鍋底裡有滿滿的酸白菜與番茄，

湯頭微辣中帶有番茄的酸香感，

涮食蔬菜、海鮮特別合拍！

▼蒙古鍋(+70元)

孜然搭配數十種中藥調製而成的湯頭，

一送上桌，香氣十足，

狂野奔放的放牧風味，涮肉很對味！

▼菜盤

乾淨新鮮，多樣化的食材，

搭配肉品剛剛好均衡解膩。

▼滿滿一桌的好料齊聚後，準備開吃囉！

【美國頂級Prime肩舺里肌牛50oz】

這一大盤層層堆疊的美國肩舺里肌牛肉塔山，

出場超級霸氣，吸睛度100％。

50盎司的牛肉，疊有九層高

約有80~100片，真的是超誇張的多~

(依當日牛肉切出的大小，數量會不同)

▼這麼狂的肉肉山，光看就快先飽一半了！

到底能不能挑戰成功，完食它？？

▼夾起一片涮鍋，

牛肉細緻柔軟，油花剛剛好！

▼吸附鍋底湯汁的牛肉，

吃起來已很有味道！

喜歡重口味者可再沾醬加強味道。

【丹麥活菌梅花豬50oz】

梅花豬一出場，份量也十分的狂野，

這一盤約有70~80片。

▼我要一片一片的消滅它。

▼涮鍋後的梅花豬，肉質Q彈軟香，

吃起來順口，不會過份的油膩。

▼肉太多吃膩了也不用怕，

店內還有祕密武器「泰式青檸醬」，

沾了它，肉肉吃起來超級清爽不油膩。

(突然又能多吃好幾片了！！)

▼蛤蜊

送上桌時還在吐舌頭，超級新鮮飽滿。

▼蚵仔

非常大顆，涮鍋後吃起來肥美鮮甜。

▼附餐：手工老餓麵

肉老大獨家老餓麵，別的地方可吃不到！

獨特配方的手工細麵，吃起來Q彈，

加上梁主廚特調的完美比例醬汁後，

可調製成「天堂麵」與「地獄麵」。

• 天堂麵(左)：帶有麻醬麵的風味。
• 地獄麵(右)：吃起來有點像特製的椒麻乾拌麵。

兩者都很好吃，建議各煮一碗來試試！

▼最後，吃個冰淇淋、喝杯咖啡，

聊聊天休息一下，回味這滿足的一餐。

【蛋寶543】

這一次來到「肉老大-錦西店」用餐

我們全家4人吃了牛+豬肉塔

很浮誇也很好拍照📷

就是肉太多了😂

醬料區的隱藏版醬汁「泰式青檸醬」

搭豬肉特別清爽好吃😋必試！

點餐時經理推薦我們人氣鍋底

並且把其中兩個菜盤換成海鮮

這樣的餐點配置吃起來真的比較均衡

對我們第一次去的菜鳥非常貼心喔！

而且，來肉老大用餐，只要FB打卡上傳主餐照片，

還可以再送肉盤呢~超划算的~

推薦給大家！

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【肉老大頂級肉品涮涮鍋】(分店資訊)

敦南創始店

• 地址：台北市大安區敦化南路二段331巷16號
• 電話：02-87325339

台北錦西店

• 地址：台北市中山區錦西街11號
• 電話：02-25361777

中和永安店

• 地址：新北市中和區中和路380號2樓
• 電話：02-29281300

忠孝復興店

• 地址：台北市大安區敦化南路一段190巷48號
• 電話：02-27788039

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