位於台南市南區

黑橋牌香腸博物館

是台灣香腸第一品牌「黑橋牌香腸」,

所成立的觀光工廠

來這裡能認識黑橋牌的創立由來,

還能親子DIY做飯糰,

場景懷舊又好拍,也有販售伴手禮,

重點是免門票,超值又好玩!

是來台南旅遊的必排景點!

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黑橋牌香腸博物館

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黑橋牌香腸博物館

1957年,黑橋牌食品創辦人陳文輝先生,

在台南運河旁俗稱「烏橋」之處(現為新南橋),

成立家庭式肉品工廠,

即為「黑橋」品牌的起源。

五十餘年在臺南成長茁壯,

已是台灣人記憶中不變的好味道。

2012年,「黑橋牌香腸博物館」落成,

館內打造原景,重現黑橋牌的創業過程與歷史,

並讓每個人更瞭解台灣原產的食品製造面貌,

感受府城在地的產業精神。

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進入「黑橋牌香腸博物館」,

滿滿的懷舊裝飾映入眼簾,

彷彿回到60年代的時空感。

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打香腸腳踏車,

讓人好想直接搏一把!

十八啦~!🎲🎲🎲🎲

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這裡也有販售烤香腸、飲品,可以解解饞。

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現烤的香腸,超香的!

讓我直接忍不住先買起二根來品嚐!😋

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【飯糰DIY】

我們今日來這裡,體驗「飯糰DIY」。

內含:三角飯2顆、現泡飲品1杯。

Ps.活動時間、費用,請洽服務台

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這次做香腸、肉鬆,兩種口味的飯糰,

只要依照步驟放入材料,

就能輕鬆完成自己的御飯糰。

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自己做的飯糰,特別好吃呢!

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接下來,我們來到博物館3樓,進行導覽解說。

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▼文輝的灶腳

重現當年黑橋牌創辦人陳文輝先生的工作室,

創造出經典『臺灣香腸』,

以及黑橋牌企業的品牌態度。

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▼海安路 207 號

第一間黑橋牌門市的樣貌,

並展示大排長龍的『黑橋牌香腸禮盒』。

這裡也是大家最愛拍照留念的地方。

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這裡重溫了傳統市場樣貌,也很好拍!

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▼大事記

記錄了1957 年創業至今、深耕臺灣的過程。

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▼充填機

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▼世界香腸

這裡有世界各國的香腸介紹,

可以認識不同的香腸樣式,相當有趣!

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▼歐風區(2F)

有由黑橋牌代理進口西式肉品,

並建立的「德意廚房BOLKER STREET」品牌,

還有麵包坊、酒館…等,

是網美最愛的拍照打卡點。

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▼工廠參觀(需預約導覽)

這裡可以直接看到香腸製程,

但只可觀看,無法拍照、錄影。

(▼圖片擷取自黑橋牌官網)

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▼商店區

有販售許多香腸相關食品,

以及相關文創商品,

喜歡可購買回家當伴手禮。

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黑橋牌香腸

在台灣名聲響亮、無人不知,

也是許多人從小吃到大的香腸!

這次來到台南

黑橋牌香腸博物館

能深入瞭解黑橋牌的創立與由來,

還能動手DIY做香腸、肉鬆飯糰,

好玩、有趣又好拍,

適合家庭旅遊親子旅遊校外教學…等,

輕鬆愉快,還能長知識!

推薦台南旅遊景點給大家~

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