蛋寶趴趴go

第一次來到 GUMGUM (發音類似「剛剛」)

看到店門口的招牌覺得很有趣,讓人好奇這設計的初衷為何?

原來,GUMGUM代表著無拘無束、自在灑脫的生活態度,

並要享受自己最放鬆的那一刻。

從台北101/世貿捷運站1號出口,

過基隆路口轉進光復南路473巷,

看到有一大片落地窗的店家,旁邊還有公園(中興公園),

就是【GUMGUM Beer & Wings 餐酒館】。

開車的朋友,市貿裡也有停車場,走路5分鐘即可抵達。

這間店隱身於巷弄的住宅區裡,其獨特的外觀裝潢卻非常吸睛。

大片的落地窗設計,配上入口處的綠意盎然,非常獨特,

就像一間非常高級的私人招待所,會令人忍不住想靠近一探究竟!

進入店內後,會先看到吧台處

有放置著各式各樣的精釀啤酒,和其它的酒類

晚上來這跟朋友小酌放鬆一下,感覺也很有fu呢!

座位區非常的寬廣明亮,

只要坐在落地窗旁看著外面就是一大享受了,

店內的裝潢風格和擺設也非常獨特,

看似不搭尬的物件,組合在一起卻有合諧又特別的韻味。

中午時間在這裡,有悠閒感令人很放鬆,

晚上打燈後,有不同風格感覺,超適合來杯啤酒和雞翅放鬆一下

而且這裡也有設計投影機和大營幕,有運動賽事時也會轉播運動比賽呢!

木製的桌椅搭配不成套的設計與擺設,

完全無違和感,反而顯現出獨特的品味

牆面上裝飾著許多店家獨特的收藏品,

這間生活小物很有日式居家感,

完全顯現出老闆的品味

桌上會擺放著水杯、餐具和菜單,

雖然是餐酒館,但杯盤卻有點日式的感覺,

整體看起來其實蠻有質感的!

GumGum的菜單如下:

有台灣精釀啤酒、雞翅、炸物小點、甜點、義式餐點…等,

也有無酒精飲品和其它的酒精性飲品。

(詳細菜單可上官網連結查詢)

服務人員送上MENU時,會主動告知我們人氣品項及適合點選的組合料理,

讓我們很快的就能點好餐,準備開吃了!

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這間店從店名就可以看出主打雞翅料理,

且菜單裡有一整頁滿滿不同口味的雞翅料理,

仔細數數,就已達十三種了,且還一直陸續在研發新口味中!!!

還能點拼盤任選三種口味的雞翅,整個就是大享受啊

所以來到GUMGUM,當然要必點雞翅!!!!

光說不練,立刻就來看看這雞翅倒底有多強

【微火蜜楓糖雞翅】

一份雞翅料理,共有4對雞翅,24人分享都很合適。

微火蜜楓糖雞翅,是使用特調辣醬及加拿大楓糖做成的雞翅,

吃起來有很香的楓糖味,還帶點辣感,

甜甜辣辣的衝突口感在雞翅裡完美結合,

單吃就非常夠味、好吃!必點,推推

想讓口味有更多變化,也有附沾醬可一同食用哦

吃貨樣都跑出來了

【金沙蛋黃雞翅】

烤過的雞翅上均勻裹上金沙蛋黃,光看就令人口水直流!!

雞翅的外皮酥香還帶點沙沙的感覺,口感很獨特,

內部的雞肉柔軟多汁,令人吮指,好吃!果然是人氣第一名。推!

超適合搭配杯啤酒爽快一下。

同行的媽媽超喜歡金沙蛋黃雞翅,吃的很開心呢!

【GUMGUM鮮釀連續技】

來到"GUMGUM",怎麼能夠不點杯精釀啤酒來喝呢?

喝啤酒、配雞翅,這是店內的一大特色呢!

我們選擇「GUMGUM鮮釀連續技」,

一次可以喝好喝滿四杯不同口味的精釀啤酒,超划算!

以下口味由左到右,由淡到濃分別為:

紅點龍洞窖藏啤酒、芒果啤酒、四季艾爾冠軍啤酒、紅點台灣彌猴黑啤酒

其特色是,都為台灣在地精釀的啤酒,

支持國貨愛台灣!

一人一杯,看起來就好歡樂啊!!!

這四款啤酒各有不同的口感風味,還是要親自品嚐最適合哦

(↑未成年請勿飲酒)

【鳳梨沙沙豬五花】

厚片豬五花上淋著起司鳳梨沙沙醬,顏色很鮮豔,

一盤約有8片,厚度約為3-5mm,

豬五花是用八種辛香料醃漬過後再烘烤,

肉質厚實,香氣濃郁不乾柴,皮的部份帶點Q彈咬勁,

但這道料理對於戴牙套者不太合適,皮Q到會咬不太動啊

不過,趁熱食用搭配點沙沙醬,整體口感還不錯,

但冷了之後容易出現油膩感,

請趁熱吃、趁熱吃、趁熱吃很重要所以說三次!!

【紐澳良奶油鮮蝦】

這盤端上桌時超美的!!

八隻大蝦直挺挺的放置薯泥上,看起來誘人可口,

蝦肉結實飽滿,入口還有鮮甜味,非常好吃!

本以為下面的薯泥只是裝飾用,沒想到吃了一口後驚為天人!

薯泥超級綿密,還吃的到濃郁的奶油香氣,讓我一口接著一口吃完了它

這道真的必點啊!!! 蝦肉美味,薯泥有水準,大推!!

才送上一半的餐點,整桌都快滿了!!! 看了就快飽了啊

但不要急,蛋寶還要繼續介紹呢!!

【女生必點松露薯條】

炸的酥脆的薯條,一直是我的最愛!!

薯條送上時,已灑上起司和松露調味,看起來就好好吃,

趁熱拿一條薯條來吃,有濃濃的松露味,

且使用粗薯條,更能吃到中間馬鈴薯的柔軟口感與香氣!

若想要味道更加濃郁與有層次,可以沾點旁邊附的松露美奶滋哦

但薯條真的要趁熱吃才有酥脆感,切記切記!!

【瑪格莉特雞胸Pizza】

這盤料理的擺設五顏六色超花俏,整個就是視覺系強烈的餐點,

看到名稱時以為只是一般的pizza,只是上面以雞肉調味,

沒想到切開吃下後,非常令人驚喜,讓我完全顛覆了對pizza的印象呢!

這Pizza的餅皮是一整塊的雞胸肉、雞胸肉、雞胸肉。

上面放著起司及pizza常用配料,沒切開不會發現其不平凡處,

雞胸肉吃起來軟嫩不乾柴,整體口味也非常好吃,

還有大量的生菜沙拉當配菜,營養又均衡

是值得一試的好味道!!劈歷極推啊!!!

【美豚蒜蒜麵】

沾覆滿滿醬汁的蒜蒜麵上,有著新鮮生菜裝飾點綴,

整體擺盤超美的!完全能吸引目光啊

麵條裡還藏了豬五花肉片呢!

可惜今天的麵條較不Q彈性且醬汁稍乾,

吃到後面會容易只剩蒜辣味而膩口。

吃完這些,蛋寶都飽了,也快醉了!!!! (酒量超差啊)

GUMGUM完全就是個聚餐放鬆的好地方

喝啤酒、啃雞翅、吃異國風味料理,整個開心又大滿足啊

快揪人一起來同樂吧!!!

蛋寶543

當初看到GUMGUM這間店的外觀裝潢與介紹時,

好想訂晚上的時間來體驗,順便小酌輕鬆一下,

可惜時間無法配合,只能改成中午來用餐了,

不過,店家的裝潢非常有特色,即使是白天看起來也很棒,

不會像一般的餐酒館,讓人進去後只有昏暗燈光的感受。

白天反而很明亮,像個文青又浪漫的咖啡館,

重點是 ,這裡還不限用餐時間呢!

下午有空在這聽個音樂、喝個飲料、吃個小點,感覺也很好呢!

餐點份量剛好,送餐快速、服務完善,在這裡用餐,感覺非常放鬆又舒服,

且這間店的場地寬敞,還提供包場預約服務,適合多人一同前往同樂!

也是家庭、朋友、同事聚餐的好選擇。

特別的是,這裡能將雞翅料理發揮的淋離盡致,

結合在地、異國的風味,加以變化創造出更多的口味!

再搭配台灣本地的精釀啤酒,更加爽快,

建議想來的朋友,可以先預約!一同來享受這放鬆的氛圍

GUMGUM Beer & Wings 餐酒館總評

交通		捷運101世貿捷運站走路8分鐘,世貿附近也有停車場可停車。
服務		會主動介紹餐點內容,送餐速度快,有問提也能隨時請服務人員幫忙。
餐點美味度		餐點選擇性多,份量也足夠,雞翅口味多元好吃,要吃巧或吃飽都可以。
環境		店內裝潢擺設非常有特色,用餐環境算舒適,也提供包場服務,適合多人聚餐同樂!
價格		以餐酒館來說,價格合理,聚餐人數多時,可以選擇拼盤類,可吃到更多種類的菜色,價格也更划算呢!