蛋寶對於下午茶,有一種無以言說的愛,
午後的美好時光,透過味蕾的滿足,
總是能讓力心得到一絲的舒暢。
今天蛋寶來到【小樽手作珈啡】
就是要來享受人生的美好。
【小樽手作珈啡(信義A11店)】
- 地址:台北市松壽路11號2樓(新光三越A11 2F)
- 交通:捷運市政府站3號出口,步行8分鐘
- 電話:02-2345-0888
- 營業時間:週日四11:0021:30 ; 週五六11:0022:00
- 官網:http://www.otarucoffee.com
- FB:小樽手作珈琲
【小樽珈琲】,引用日本北海道美麗的漁港『小樽』之名,
搭配復古日式原木建築風格,打造溫暖舒適的空間,
堅持使用最高品質的咖啡原物料,
讓顧客在此能細細品味與咖啡的幸福對話。
小樽珈琲進口各國頂級咖啡生豆及各地莊園級咖啡,
自家烘培展現每支新鮮豆子完美特性,
並堅持虹吸式(siphon)咖啡現煮,手打奶泡,
以日式捧著缽碗喝法盛裝拿鐵,重視細節與專業,
讓顧客滿足味覺與視覺的享受。
【菜單】
提供各式的咖啡飲品、冰沙、茶品,
也有吐司、鬆餅...等輕食可選擇。
低消為每人一杯飲料,假日用餐時間為90分鐘。
(詳細菜單連結請按此)
點好餐等待一下,
我們今日的下午茶餐點就送上桌囉!
【厚片鮮奶土司】(60元)
烤的酥香微脆的厚片鮮奶土司,
厚厚的份量,看起來很有滿足感,
我們搭配的是鳳梨和藍莓奇亞籽醬。
吐司醇香鬆軟,搭配甜甜的果醬也很對味,
重點是,裡還夾著鹹香的起司真是太邪惡了!
【靜岡抹茶鬆餅】(180元)
厚厚的抹茶格子鬆餅堆疊在一起,
讓人看了特別有幸福感。
抹茶鬆餅帶著淡淡微苦的氣息,
搭配奶油、紅豆、蜂蜜的甜甜滋味,
吃起來會更加順口,也為下午茶加分了不少色彩。
【小樽海鹽珈琲】(180元)
海鹽珈啡,上層佈滿著濃密的奶油,
喝起來就像奶蓋一樣,
鹹奶油和珈啡接觸時的雙重口感很特別,
只是,店員下手似乎重了點,
鹹味比例太重,有些蓋過珈啡的香氣,變成鹹珈琲了...
一杯咖啡喝不過癮,所以蛋寶又多點了幾杯來喝喝,從左到右分別是:
- 柴燒黑糖珍珠牛乳(140元):黑糖珍珠Q彈好吃,但飲料甜、珍珠更甜,喝完直接升等糖尿病。
- 玫瑰拿鐵珈啡(140元):玫瑰是玫瑰,拿鐵是拿鐵,應該要想辦法體現融合之美才是。
- 祕製煉乳調和珈琲(140元):是這三杯裡最好喝的,奶味、珈啡味、甜味的比例都剛剛好。
偶爾放風來吃個下午茶,心情會美得冒泡呢
【蛋寶543】
其實會來信義區A11的【小樽手作珈啡】
是因為在等「再見梵谷-光影體驗展」
隨意找個地方坐坐殺時間。
這裡用餐環境、餐點、服務都比較偏中規中矩,
雖然沒有太多驚豔的部份,但也許平淡才是真!
如果想要來看結合科學與視覺的虹吸式咖啡煮法,
這裡真的就很棒!100分!
(可以坐在第一排搖滾區喔!!
)
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