#萬里美食/野柳海鮮餐廳推薦
想吃"尚青"的海鮮嗎?
來萬里野柳在地經營30多年的
【錦園漁夫料理】就對了!
店家有專屬的漁船,捕捉新鮮漁獲直送至自家餐廳,
能吃到鮮活肥美的萬里蟹,及討海人老闆現做的漁夫料理,
新推出的【漁夫激推痛風餐】足夠4人吃只要1980,
能吃到龍蝦、活魚二吃、九孔鮑、中卷、時蔬...等五菜一湯,
味道鮮美,價格經濟又實惠,
值得專程來一趟
品嚐這鮮味十足的海鮮盛宴!
【錦園漁夫料理】
- 地址:新北市萬里區港東路159號
- 交通:野柳地質公園停車場,步行2分鐘
- 電話:02-2492-4950
- 營業時間:10:00–22:00
- FB:錦園 漁夫料理
【錦園 漁夫料理】
是在地經營30多年的老店,
因老闆以前當過漁夫,
有自己的漁船能出海捕撈新鮮漁獲,
後來回到家裡的餐廳協助,
磨練廚藝並考取廚師職照,
將各類海鮮知識與經驗應用於料理之中,
那鮮甜滋味深受許多饕客的喜愛。
如今已傳承至第三代,
一樣秉持著新鮮第一、經濟實惠的美味精神,
使用在地食材,加上優質的餐點與服務,
讓來此用餐的顧客們都能舒適的品嚐最鮮美的漁夫料理。
門口兩側水族箱裡
有各式各樣活跳跳的海鮮
店家都會專業建議料理方式,
也可自行挑選喜愛的鮮味。
店內寬敞明亮、不擁擠,
13樓的用餐區,總共約200個座位,
最多接納4台遊覽車的遊客,
適合大小團體旅遊!
但是1-2人來用餐也不用擔心,
錦園都可依照人數及預算客製化菜單,
服務超親切!
【錦園 漁夫料理 菜單】
利用在地食材搭配新鮮漁獲做成的漁夫料理,
有海鮮、熱炒、主食...等品項可點選,
也可依人數、 預算,客製化餐點。
新登場的「漁夫激推痛風餐」cp值高,
有多樣的新鮮海產,24人吃都很足夠!
今天特地帶爸媽一家4口來用餐,
就決定吃這個「漁夫痛風餐」
再加點「萬里蟹」大快朵頤一番!
入桌後,店家會先送上茶水和開胃小菜,
小菜都是店家自製的,
不定期會更換品項!
【漁夫激推痛風餐】1980
點餐不久後,餐點就都上齊了,
- 蒜蒸小青龍粄條
- 活花斑魚二吃 (清蒸&湯)
- 椒鹽中卷
- 五味九孔鮑
- 季節時蔬
除了漁夫痛風餐,我們還加點了「萬里蟹」
六菜一湯,滿滿一桌超澎派
【五味九孔鮑】
鮮活的九孔鮑,經過白灼冰鎮後,
搭配店家秘製的五味醬,
吃起來滋味豐富,
且更突顯出九孔鮑的鮮甜感。
【椒鹽中卷】
錦園必點招牌菜!
香酥鮮Q的中卷與椒點的鮮鹹完美融合,
單吃就很有口感,也很下飯、下酒,
會讓人一口接一口停不下來!
【蒜蒸小青龍粄條】
小資族的最愛
想吃龍蝦又不想花太錢,
美味又平價的小青龍絕對是首選!
小青龍搭上漁夫獨門的蒜泥醬,
下層還鋪著滿滿的粄條一同蒸煮,
一上桌熱騰騰又香氣撲鼻,
讓人已迫不及待的想好好品嚐!
小青龍重約810兩,
肉質飽滿又鮮甜,
吸附了蒜醬和龍蝦的湯汁的粄條,
Q彈有味、非常順口,
讓人立馬就能完食!
活花斑魚,一魚二吃!
花斑魚肉質細嫩鮮美,
小魚刺很少,是大家都合適吃的魚類。
店內的現撈花斑魚,可做成清蒸和魚湯,
二種吃法,有雙重的滿足
【清蒸花斑魚】
清蒸最能品嚐出海鮮原有的鮮美!
簡單的調味,原汁原味的呈現出花斑魚的至鮮感,
魚肉細膩飽滿、鮮嫩有彈性,
鮮香入味,全家人都好喜歡
【花斑魚湯】
魚頭、魚尾的部份,
會加入豆腐做成魚湯。
一口喝下,鹹鮮感十足,暖心又暖胃。
【桂花萬里蟹】480起
秋冬要吃螃蟹,
當然要吃台灣在地的萬里蟹,
清蒸、熱炒都好吃!
蛋寶最推這道有台式風情的「桂花萬里蟹」
搭配洋蔥、滑蛋、特調醬汁爆炒,
鮮美好吃、香氣十足。
蟹肉細緻,飽滿鮮甜,蟹黃香濃,
好吃的讓人驚豔!
這就是錦園保證讓客人吃到的海鮮品質!
吃剩的洋蔥滑蛋醬汁也不要浪費,
淋在飯上鹹鮮有味、餘味無窮,
完全是白飯殺手!
【季節時蔬】
吃了滿滿的海鮮,
再吃點蔬菜營養會更均衡。
今日的時蔬是「炒高麗菜」,
清甜、脆口,好吃又解膩!
【隱藏版甜點】
這是店家招持給客人的小驚喜
手工自製的甜點「仙草凍」,
口感清新、順滑Q彈,
也為這餐劃下完美的句點。
《蛋寶543》
這一次帶爸媽來到萬里野柳的
【錦園漁夫料理餐廳】
餐點新鮮好吃,價格更是實惠,大家都吃的很開心呢
店內的食材、配料都是嚴格把關挑選過的,
什麼季節該吃什麼,有跑船經驗的老闆最清楚,
做料理時也保留了漁夫料理的特色及鮮美,
真的是有"青"才敢大聲
而且小菜、醬料、甜點也都是自製,不假它人之手,
就是要讓每位顧客都能吃的安心又美味。
來這裡聚餐、宴客、尾牙春酒、旅遊用餐都合適,
且店家距離「野柳地質公園」與「野柳海洋世界」非常近,
吃完【錦園】還可以順道遊玩喔!
推薦給大家!!
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