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【夏慕尼新香榭鐵板燒】(桃園中正店)

• 地址：桃園市桃園區中正路1083號
• 電話：03-3559088
• 營業時間：11:30–14:00 / 17:30–21:00
• 官網：https://www.chamonix.com.tw/
• FB：夏慕尼。食尚粉絲團

店內裝潢時尚大器，氛圍感十足！

最大的鐵板區，可一次入坐20人。

▼12人座的鐵板區

【夏慕尼 菜單】

提供兩種套餐可選擇：

• 新香榭鐵板套餐＄1190+10％
• 夢幻和牛海陸饗宴＄1388+10％(期間限定)

 (夏慕尼 菜單)

服務人員帶位入座後，

點好餐等待一會，就開始陸續上菜了！

先來杯「香檳」，揭開序曲。

提供「洋蔥碎、優格魚子抹醬、玫瑰鹽」，

三種沾料搭配餐點食用。

【帕瑪森起司麵包】(可續)

麵包搭配優格魚子抹醬，

吃起來鹹甜有味還不錯！

【熱前菜】

今日提供的是「蘑菇田螺、松露蒸蛋」，

份量小巧精緻，口味還可以！

【經典海鮮清湯】

這是我最常點的湯品，

鮮蝦、鬼頭刀魚，

搭配多樣海鮮蔬菜燉煮的湯底，

喝起來清爽且帶點鮮甜。

【香草嫩雞白花椰濃湯】

這是新推出的湯品，

雞肉捲相當軟嫩，

搭配堅果風味的花椰菜濃湯湯底，

味道非常特別。

【凱撒鮮魚溫沙拉】

香煎的魚肉，搭配新鮮生菜，

吃起來清爽不膩。

【松露百菇沙拉】

現煎的杏鮑菇、洋菇、香菇，

搭配黑松露醬、芝麻葉，

咬起來水潤又鹹香，

只是吃到最後感覺稍嫌油膩…

▼檸檬Sorbet

喝完這杯冰涼清爽的檸檬Sorbet，

也代表主餐要出場囉！

【香蒜牛小排】

7分熟的牛小排，

軟嫩中帶有咬勁，

搭配蒜片吃下，更多了一份蒜香及脆感，

完全就是經典的滋味！

【香草牛排】

五分熟的翼板牛排，

柔嫩鮮香，很有肉感。

【牛肉捲雙重奏】

這一盤裡，有兩種口味的牛肉捲：

• 糖漬金棗
• 起司脆餅

油嫩的薄片牛肉，

裡頭包著糖漬金棗，

口感豐富又特別，讓人喜歡。

【櫻花蝦炒飯】(可續)

炒飯也是鐵板燒的經典作品之一！

粒粒分明的炒飯，

有魚卵的鮮甜、櫻花蝦的酥香，

吃完整個人都飽足了起來。

吃完餐點後，會移駕到甜點區，

享用甜點和飲料。

【白朗峰貝禮詩】

這是一道有顏值的甜點，

看似香草冰淇淋，吃起來卻不是？！

整體口味不會過甜，

且口感相當豐富有特色。

【雪崩布朗尼】

很有戲的甜點！

膠膜撕開後，雪白的慕斯傾流而出，

覆蓋在布朗尼蛋糕上，

濃郁又甜蜜的巧克力滋味，

吃完好幸福。

【海鹽冰奶茶】

【白桃野莓蘇打】

最後，再喝杯飲料休息一下，

為這餐劃下句點。

《蛋寶543》

時隔多年，再次來到王品集團旗下的

【夏慕尼鐵板燒】

有一種吃回憶的感覺啊~

這裡的餐點口味還ok，份量也足夠，

價位也還算佛心！

只是坐位稍嫌擁擠，坐滿會跟隔壁靠很近，

且師傅一次要服務的人數太多，

只能忙著料理，完全沒有表演及互動感，

少了一點吃鐵板燒的樂趣！

如果預算有限，或是使用餐卷，

來這裡約會、慶生、聚餐…等，仍是不錯的選擇，

推薦給大家！

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