大直美食劍南路站美食
米其林一星餐廳
你們喜歡吃台菜嗎？
今天蛋寶要來介紹一間位於大直美福飯店裡
環境雅緻的【米香台菜餐廳】，
經典重台灣味菜色、阿舍菜、酒家菜…等都有，
餐點精緻小巧，味道濃淡宜人，食物都有一定水準，
榮獲2018~2020台北米其林餐盤推薦，
2021年更升級為米其林一星餐廳，
快跟著我一起品味經典台菜好料理。
【米香台菜餐廳】
▼位於台北美福大飯店三樓的
【米香台菜餐廳】
主廚陳永華有著40年的好手藝，
堅持用食材原味、無化學調味做出創意台菜料理，
不只延續台菜精髓也融合創意性，
#中山區帝王級火鍋推薦
【吾皇大大 朕的鍋物-中山南京殿】
這裡有帝王級的珍品「鱘龍魚」，
還可搭配獨家配方精心熬煮的
三大湯底：鱘龍魚湯、思蜀麻辣鍋、老火骨褒湯，
麻辣湯底遠從四川取經，有麻有辣還有香，
真材實料看的見，還有皇家的氣勢，
每人三百多元起，即可開鍋，
一吃驚為天人、印象深刻~ 
【吾皇大大 朕的鍋物】(中山南京殿)
「精粹、香濃、鮮醇、回甘」
是創辦人對於湯頭的堅持，且為尋求鮮美的食材來源，
創辦人在無汙染的宜蘭南澳深山中，
親自與家人養殖了被稱為魚中之尊的鱘龍魚，
信義區/大安區/信義安和站美食
米其林一星日本料理
板前割烹壽司無菜單料理
【謙安和 Ken Anho】
午間提供以生食、握壽司為主的套餐，
晚間供應以割烹、熟食為主的套餐，
由日籍料理長和知軍雄先生主持，
頂級的食材、米其林的認證、師傅細膩的手藝、一流的服務，
開幕還不到六年，
已連續四年得到米其林一星的榮譽。
▼來台灣已11年的料理長和知軍雄(Wachi Isao)
過去在西華鮨小馬做過主廚，
他的師傅"神田裕行"是連續10年入選日本米其林三星的名廚。
剛進入「謙安和」店內時，外場服務人員告知，
希望用餐時不要拍攝到料理長，因為怕影響他做料理時的專注。
但經過三個小時用餐，我慢慢觀察這位主廚，
到後面和主廚聊了很多，他的中文較普通，
台北中正區善導寺站美食
米其林雞湯「雙月食品社」旁的
【忠青商行】
是一間主打眷村家常口味的文青飯館，
自2020年開幕後排隊人潮不斷，
店內的招牌「極品好蝦炊飯」，
更是被網友封為「台北第一蝦仁飯」，
2021年，還進駐台北101美食街，
要讓更多人品嚐到這獨有的好滋味！
【忠青商行】
【忠青商行】
開業於2020年，
老闆原先經營了10年的美式早午餐店，
但受市場競爭激烈、疫情衝擊、經營問題，
所以轉型為主打台式眷村菜的「忠青商行」，
家常菜色好吃美味、價位親民，
台北捷運信義安和站附近
多了一間小巧溫馨且有質感的法式麵包店
【Chichi Artisan Boulanger】
法國的師傅每日親手製作的麵包、甜點
必買：法國長棍、布里歐、牛奶麵包！
好吃、道地、品質佳，
數量有限，常常晚來就賣光了！
【Chichi Artisan Boulanger】
【Chichi Artisan Boulanger】
開業於2022年3月，
是由法籍麵包師傅與妻子一起開設的烘焙店，
店內裝潢簡約小巧，空間不大，
提供幾款呈現道地的風味的法式麵包與甜點可購買，
建議想吃要早點來買，或是三天前line預定，
不然很容易就完售，來了個寂寞！
在台北創立超過40年的麻辣鍋名店
【黑武士特色老火鍋】
2022年5月，在信義區新光三越A9開設分店
招牌麻辣火鍋、芋頭排骨鍋，
是許多政商名流、港台巨星的私房愛店，
因不敵疫情的影響，差點息燈停業，
現在由米其林餐盤推薦的「八和和牛燒肉專門店」團隊接班，
▶️(八和燒肉食記)
保留原有的好味道，並加入精緻服務與肉品專業，
要讓這四十年的飄香滋味，延續散播給大家~
【黑武士特色老火鍋 信義店】
【黑武士特色老火鍋】
從民國70年於台北東豐街開業至今已超過四十年，
深受許多政商名流、明星們的喜愛，
因創店的老闆史大哥年歲已高，且受疫情衝擊，
已面臨要結束營業的命運。
台北中山區中山國小美食
米星林一星 亞都麗緻天香樓
【天香樓Tien Hsiang Lo】
由行政主廚楊光宗主理的經典杭州菜
料理有著如同詩人般的溫文儒雅，
招牌菜有東坡肉、龍井蝦仁、獅子頭…等，
小菜細緻入味、甜品點心精緻好吃，
食物與裝潢相映成趣，
唯美的杭州十景意象，營造出在杭州西湖上用餐的感受！
侍茶師與一整車的茶葉罐是一大亮點，
細緻入微的服務美學真是相得益彰啊！
【天香樓Tien Hsiang Lo】
【天香樓Tien Hsiang Lo】
杭州素有「魚米之香、絲綢之府、文化之邦」的美譽，
文人雅士的匯聚，使杭州料理發展為中國富裕生活代表的精緻飲食。
喜歡吃柔軟美味的「生土司」嗎？
一定要來試試這間，位於捷運善導寺站、忠孝新生站附近，
全球50間的第一咖啡館「興波咖啡」旁的
【niko bakery 日香高級吐司專門店】(華山店)
這是富錦樹台菜創辦人與台灣知名麵包師武子靖，
共同合作的全新品牌。
主打口感輕柔、綿密、濕潤的「美肌生吐司」，
讓人一吃就喜歡、會微笑。
【日香高級吐司專門店 華山店】
【niko bakery 日香高級吐司專門店】
是由富錦樹集團創辦人吳羽傑，
以及今年榮獲世界麵包大賽冠軍的烘焙職人武子靖，
共同創立的全新吐司品牌。
經歷2年以上的研發，
致力創造出一款天天吃、越吃越喜歡的吐司，
才終於有了現在的「美肌生吐司」。
台北士林天母芝山美食
門口低調至極的直火燒烤
【FirePlay Taipei】
龍眼木香甜煙燻味+火烤試煉震撼風味！
在地小農食材，直火純粹無菜單料理
靜待，奔放，直火燃燒的粗礦與細緻盡在盤中，
醬汁搭配功力深厚，勾勤出食材原始鮮味，
主廚Nick是「全台最會玩火的男人」🔥
【FirePlay Taipei】
開幕於2019年，
新加坡主廚蘇濟恒Chef Nick，專業也執著，
2014年來台加入RAW團隊，
2018年赴香港Yardbird (現代時髦日式居酒屋) 學習炭火料理
有多年的法菜廚藝經驗+日本居酒屋的串燒底，
以不同的火源創作料理，
在台北很快闖出名氣玩火玩出一片天
江湖稱他「全台最會玩火的男人」🔥
台北大安區信義安和美食
【小將日式料理】
割烹壽司無菜單日本料理
主廚阿忠師傅，熱情澎派、手藝精湛，
食材都是親自挑選採買、
對料理有嚴謹的態度，
在用餐期間，有珍貴的舌尖饗宴，
深受許多政商名流、明星藝人的喜愛，
生日來這用餐還遇到憲哥，好帥啊！
【小將日式料理】
【小將日式料理】
是一間饕客們口耳相傳的日式無菜單料理餐廳，
以前的店是在東區SOGO後面，
現已搬至安和路的巷弄內1年多的時間，
主廚阿忠師，有20多年的日料經歷，
士林天母芝山站美食
氣氛悠閒的天母忠誠路上
有一間價格親民又好喝的咖啡廳
【Ramble Cafe 天母忠誠店】
選用高品質的單品咖啡豆
提供職人烘焙的嚴選莊園咖啡及專業手沖，
還有多種輕食、甜點、茶飲可搭配，
最近還推出了夏季限定的芒果飲品，
是天母早午餐、下午茶的好選擇，
美好的一天，
就從Ramble Cafe 漫步藍咖啡開始！
【RAMBLE CAFE】
這是2016年創立的咖啡連鎖品牌
創辦人Ryder立志要用親民的價格以及高規格的品質，
帶給顧客更多不同產區的咖啡風味，
士林天母咖啡廳甜點下午茶
天母「甜典16號」的姐妹店開幕了！
【富玉洋行】
主打甜甜奶香入口即化的「生吐司」
食材作法講究，連吐司邊都柔軟好吃！
配上獨創的「起司蛋糕罐」抹醬
你一定也會愛上天母這間
日式復古文青風的網美咖啡店！
【富玉洋行】
創辦人盧又熏（Stanley）自日本大阪辻製菓專門學校學藝返台，
秉持正宗甜點精神，選用最好的原物料，在每一個步驟極致講究，
最後才開發出連吐司邊都柔軟好吃的日式「生吐司」，
並運用麵種體現四季生吐司：淡雪、春芽、夏鳴、秋豐，
吃一口彷彿就能感受不同的時空！
而起司蛋糕罐保留起司風味又能與生吐司做結合，
當成抹醬刷在生吐司上，蹦出一番新滋味！
熱鬧的信義商圈百貨裡，
又多了一間超值的麻辣鍋吃到飽餐廳
【辛巴適麻辣鍋-台北1號店】
主打頂級和牛、海鮮、比利時啤酒無限暢飲，
夏日推出「芒果、荔枝吃到飽」
當月壽星還有專屬肉品無限量吃到飽活動，
$748、$848+10%價格，就能吃到80種食材，cp值超高！
來這裡約會、聚餐、慶生、尾牙、春酒…等都合適，
想要吃飽飽的朋友們，可千萬別錯過！
【辛巴適麻辣鍋-台北1號店】
【辛巴適麻辣鍋】
是2019年在澎湖創立的四川風味麻辣鍋店，
2022年插旗信義區，在ATT百貨5樓開設了
【辛巴適麻辣鍋-台北1號店】
「巴適」一詞來自中國四川方言，
位於台北中山區雙連站附近的
【丸滿台灣味手路菜】
延續台灣傳統古早味，並加入一些創新氣息
提供多款經典的手路菜、酒家菜、阿舍菜，
濃郁鮮香的滋味媲美米其林等級，
深受許多名人、名星的喜愛！
目前丸滿台菜也有推出料理包
「丸滿 滷肉三寶 宅配美食」
在家也能品嚐「丸滿」圓滿的美味。
【丸滿台灣味手路菜】
【丸滿台菜餐廳】
取名「丸滿」來自於「圓滿」的台語發音，
開業至今已4年多，老闆阿民，從年輕時就想要開餐廳，
在機緣下來到林森北路這個地方，
並招攬了有近40年廚藝的台菜師傅「茶壺師(蕭永昱)」開設了丸滿，
台北中山區中山國小站美食
雙城街新開幕的優質鐵板燒餐廳
【里煙鐵板燒】
以新鮮、高品質的食材展現鐵板燒精髓，
全包廂式的空間環境，低調又奢華，
還有華燈初上場景的Piano Bar，
結合了美食音樂美酒，來過一次就難忘懷~
在這裡約會、慶生、聚餐都很合適，
喜歡吃鐵板料理的朋友，
一定要來試試!!
【里煙鐵板燒】
【里煙鐵板燒】
店名取自於陶淵明的《歸園田居》一詩，
「暖暖遠人村，依依墟里煙」
漸漸拉遠的景色，給人平靜安詳的感覺。
鄰近捷運士林站，日式極簡風的老宅裡，
藏著串燒職人的好味道
【澠井川日本串燒專賣】
現點現烤的串燒，沒有過多的調味，
能吃的到食材的原汁原味與鮮甜感，
提供現點現烤日式炭火串燒，好吃、cp值高！
是同事聚餐、朋友小酌好所在！
現在就約朋友大口吃肉大口喝酒，
到澠井川居酒屋卸下一天的疲憊~~！
【澠井川日本串燒專賣】
【澠井川日本串燒專賣】
2012年在天母成立
從一台小推車開始累積忠實顧客，
2014年搬至士林文林路上，
秉持著職人精神，炭烤出美味的串燒，
台北東區牛排館 忠孝復興美食
【KRIS 牛排】
位於餐飲一級戰區市民大道上
是路易奇系列牛排館，
KRIS餐廳嚴選高等級熟成肉品用心烹製，牛排水準一流，
前菜、配菜也令人驚豔，酒單更是強項！
不只是牛排館，更是餐酒館！
Wine Pairing $550/3杯，嚴選美國好酒莊的餐酒搭配，
價位大約只要高檔牛排館的1/3，價位超親切！
約會、慶生、聚餐、宵夜都合適！
【KRIS】
【KRIS】
這間KRIS餐廳是行政主廚Leo
在Luigi路易奇系列10間餐飲品牌中，最鍾情的愛店，
他自已就是因為牛排而浪子回頭的啊!!
台北中山區中山站美食
王品集團最潮的台式火鍋開分店囉！
【尬鍋 台式潮鍋】(台北南京東店)
選用在地食材，主打濃郁醇厚的台式湯頭，
還有「一鍋雙饗」一次能吃到帶骨雞腿肉與肉片的雙肉類主餐，
搭上復刻的台潮環境氛圍，好吃、好拍、好有fu。
在尬鍋吃火鍋，CP值超高！
最低$278起，就能享用多樣新鮮蔬菜吧、霜淇淋、飲品吃到飽！
快約朋友一起來「王品尬鍋」！
#台北美食 台北火鍋 中山站火鍋
#台北晶華酒店餐廳粵菜港點
【台北晶華酒店-晶華軒】
西施泡飯別出心裁，必吃片皮烤鴨、
叉燒古法製作，工序繁複細膩，
每道菜都在水準之上的中式料理。
斥資2000萬裝潢後的晶華軒，
以書法作為主題的裝潢風格，
古今交錯的氛圍雅緻古典美極了！
是包廂餐廳、聚餐、宴客好選擇！
【晶華軒 Silks House】
【晶華軒】
餐廳入口由日本著名設計師橋本夕紀夫(Hashimoto Yukio)參與設計，
結合中國書法文化及現代燈光、玻璃造景的用餐空間，
共有10間包廂，可容納6~24人的宴會廳。
信義區捷運市政府站永吉路美食
【暖男炸雞】
是「柒串燒屋」的最新品牌，
招牌的焦糖炸雞、蒜香炸雞，
鮮嫩噴香、多汁又大塊，絕對必點！
無骨雞腿排、魚下巴、配料、青菜，
也都炸的好吃又入味，而且還很平價呢！
晚上想要追劇或吃宵夜，
【暖男炸雞】絕對是個好選擇！
【暖男炸雞】
【暖男炸雞】
位於信義區市政府站
附近的永吉路30巷裡，
對面是飲料店(約翰紅茶)，地點非常好找。
提供外帶服務，外送平台也點的到，
建議外帶可先電話預約再來店取餐，更快速！
馬爾地夫 (1)
