位於台北東區忠孝復興站附近,

金普頓大安酒店12樓的餐廳

The Tavernist

由廚藝總監James Sharman帶領,

他曾在世界最佳餐廳Noma、

以及倫敦米其林二星餐廳Tom Aikens任職過,

以台灣在地食材為基本,

解構再組合創作出讓人極為驚喜的摩登料理

2020、2021年連續兩年獲得《台北米其林餐盤推薦》。

本季推出的摩登料理孟買奇遇記」(Sleepless in Mumbai)套餐,

是主廚將其奇幻的料理旅程,

濃縮、萃取成一個冒險家菜單,

讓饕客們能從舌尖上體驗孟買之旅。

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The Tavernist

  • 地址:台北市大安區仁愛路四段27巷25號12F (金普頓酒店)
  • 捷運:忠孝復興站3號出口步行6分鐘
  • 電話:02-2779-0688
  • 營業時間:週一07:00~10:30 週二~四、日 07:00~23:00 週五、六 07:00~00:00
  • 官網:http://www.thetavernist.com
  • FB:The Tavernist
  • 官方Line帳號:https://lin.ee/jt1CecI

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The Tavernist

是一間位於台北市中心最時髦的摩登料理餐廳

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