愛吃燒肉的朋友，對於乾杯集團應該並不陌生，
旗下頂級燒肉店【老乾杯】(慶城店)
有細緻的服務、華麗的裝潢擺設、頂級美味的食材，獲得許多顧客的青睞。
【老乾杯】的三大美味堅持：
- 頂級日本和牛與澳洲和牛
- 倫敦 IWC 金獎的日本吟釀酒滿壽泉
- 特製美味釜飯
來老乾杯，吃美味燒肉，品味清酒，再享用釜飯，
絕對是人生必吃的美食饗宴。
【老乾杯】(慶城店)
- 地址： 台北市松山區慶城街29號
- 交通：捷運南京復興站，步行7分鐘
- 電話： (02)2713-9000
- 營業時間：週一至週日11:30-14:30 / 17:00-23:00
- 老乾杯官網
- 老乾杯FB
乾杯集團的創始人「平出莊司」，是台日混血兒，
從1999年在台北東區巷弄內創立第一間乾杯開始，靠著服務、美味、創新，
一點一滴的努力，至今已是間即將上櫃的公司。
【老乾杯】的由來，是為了體貼年長者也能自在的品嚐「燒肉」的美味，
而在「乾杯」前綴了一個「老」字，形成了「老乾杯」。
▼老乾杯慶城店的吧台座位區很吸引人
有一種和風潮感，
座位上充滿著都會的靈魂 (酒鬼？)
▼座位區還算寬敞，也不會被鄰桌打擾。
▼巨大冰櫃中放著多款酒水，
想要搭配燒肉不怕沒著落。
【老乾杯菜單】
菜單的裡的品項超豐富，最經典的現切牛排，
以及各種肉類、海鮮、蔬菜…等通通都有，
可依自己的喜好斟酌挑選想吃的食材，
也有多人套餐可選擇。
乾杯還有獨家代理多款日本清酒，
來這吃肉喝酒最放鬆。
▼不想跟別人一樣的話，就看這張「本日和牛菜單」，
用新台幣展現你的獨特性！！
▼這裡提供四種沾醬搭配肉品使用，由左到右依序為：
- 芥茉仔醬
- 烤肉醬
- 海鹽
- 檸檬
【自製泡菜】
爽脆帶辣的泡菜，搭配燒肉最對味！
絕對能刺激味蕾讓人大嗑肉肉和白飯。
【老乾杯雲丹和牛壽司】
這是我每次來老乾杯的必點品項，
頂級和牛、海膽、鮭魚卵、紫蘇葉，
加上器皿的精緻擺盤裝飾。
日本和食注重的「色、香、味、器」，四者皆有。
極推這道~~
和牛&海膽的加倍相乘的高檔食材壽司。
▼一口咬下，多汁軟嫩的和牛和鮮美柔軟的海膽完美融合，
鮭魚卵的彈跳感與紫蘇的香氣大爆發後，
整體味道層次非常豐富，令人難忘。
只能說這道不謹有味覺的大滿足，更是視覺的大享受
【和牛拼盤+本日特選牛排】(1850元/2人)
我們今天兩人選了$1850的套餐，
再配上一些單點就很豐富了！
【名物紛雪燒】
薄片的牛肉，搭配蘿蔔泥一同燒烤，
鮮甜多汁又清爽，是最受歡迎開胃菜 。
【名物鹽蔥燒】
風味濃郁的熟成牛肉佐以蔥鹽提味，
一口吃下，蔥汁在口中爆發，
搭配軟嫩的牛肉，吃起來很過癮。
【後腹肉】
這粉嫩嫩油花均勻的後腹肉，
感覺整個套餐中最高級的就這塊肉了！
五分的熟度，油脂豐沛超級軟嫩，
不需沾醬就很有味道，讓人會欲罷不能啊~
【一級棒牛排】
這是本日的特選牛排，
來自鹿兒島和牛的後臀部位，
吃得到瘦肉的精實和油花脂潤。
▼烤至表皮微焦香牛排，放入嘴中充滿肉的香醇柔軟又多汁，，
就算不沾任何調味料都十分美味，
喜歡重口味的也可以沾取一點現磨的新鮮山葵提味！
【GETA牛五花】
厚切的牛五花，肉質細嫩多汁且保有彈性，
深受蛋寶我的喜愛。
【牛五花】
醃漬過的牛五花，油脂豐厚軟嫩，鹹甜有味。
【美國牛小排】
稍微有點厚度的牛小排，肉質鮮美，
烤至7分熟微焦的狀態，
沾上特調烤肉沾醬，幸福感up up!!!
【伊比利霜降豬】
烤至八分熟的伊比利豬，油油亮亮的，
吃起來脆脆的卻完全不油膩，搭配泡菜一同食用，味道更豐富！
【伊比利涮涮燒】
這是加入會員贈送兌換的肉品，
以來回涮燒烤網的方式涮熟肉片即可享用，
吃原味更能品嚐到柔軟多汁的感受。
【鰻魚和星鰻釜飯】
海味十足、細緻綿密的星鰻，
搭上Q彈香甜的蒲燒鰻，
以及充份吸收高湯鮮味的北海道七星米飯。
多層次的口感，滋味很不錯。
也可以加入米果或芝麻、三星蔥、海苔，
也可倒入昆布柴魚高湯，變身日式茶漬飯。
【滿壽泉純米大吟釀 雄町】
這款獲得倫敦 IWC 金獎的清酒是12月限量精選，
以有著「夢幻之米」美名的雄町米釀製而成，
有著果醬般醇厚的獨特風味，非常好喝！
【蛋寶543】
「老乾杯」絕對是蛋寶最常吃的一間燒肉店，
除了吃遍台北五間，也到桃園、竹北去考察了一番，
這裡有精緻的美食與細膩的服務，
讓人用餐有著實的滿足感，
而且能夠積極開發新菜色、新吃法的好餐廳，
才能吸引顧客一直前來品味，
雙人套餐的組合，可吃到和牛及經典的品項，整體的cp值還滿高的~
偶爾想吃高檔燒肉，來老乾杯就是零失誤的好地方，
推薦給大家！
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