燒肉最誘人的魅力，
就是炭火與食物接觸的那一刻，
散發出的迷人香味，令人難以忘懷！
今天蛋寶要來介紹
「京東燒肉專門店」(忠孝店)
有好吃的燒肉食材，還有專人協助燒烤、解說，
讓吃燒肉變得更美味又超輕鬆。
【京東燒肉專門店】(忠孝店)
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
- 交通：捷運忠孝敦化站3號出口步行3分鐘
- 電話： 02 87738818
- 營業時間：平日 17:30-23:00 假日 12:00-15:00 / 17:00-22:00
- facebook:https://www.facebook.com/jingdong2.0
「京東燒肉專門店」
這裡只有老闆對燒肉的熱愛和品質的堅持，
並有最貼心的服務和用餐環境，
是個可以安心自在享用燒烤美食的好地方。
▼走入店內，木色系的裝潢，讓人好像走到日本的燒烤小店，
有四人的座位區，也有個人吧台區。
▼店內有提供包廂，也有提供包場服務。
【菜單】
有雙人、三人、四人套餐可選擇，
也有各式的海鮮、肉品、蔬食…可單點。
還有多款飲料、酒水可搭配燒肉，
每人低消為500元，酌收10％服務費。
(詳細菜單連結請按此)
▼點好餐後，就準備等著開吃囉！
桌上放有海鹽、紅味噌、味噌、醬油、蒜蓉，
這五種醬料都可依喜好自由搭配使用。
▼首先先上飲品來透清涼一下，
- 蜂蜜檸檬
- 可爾必思
冰冰涼涼的可以去油解膩，為的就是要準備來大口吃肉！
▼這是我們今天的燒肉餐點【一頭牛套餐+和牛雙人套餐】，
滿滿一桌超豐盛，就是要吃肉吃到爽、吃到飽，完完全全滿足我的肉控。
【一頭牛套餐】(1680元)
這份量餐裡有牛肉的十種品項，吃完一份等於吃掉了一頭牛，超爽快！
- 牛舌
- 和牛肩小排
- 牛小排
- 菲力
- 板脻頭肉
- 和牛沙朗
- 和牛橫隔膜
- 和牛腰肉翼板
- 和牛後腹肉
- 薄切胸腹肉
- 綜合青菜
- 韓式泡菜(無限供應)
- 包肉生菜(無限供應)
- 越光米白飯(+149可升級蒜香蝦飯)
▼店內是選用日本A5宮崎縣的和牛，油花分佈都超均勻。
▼包肉生菜和泡菜，是吃燒肉的好搭檔！
▼這裡是使用炭火燒烤，看到肉肉的油脂滴落冒出火光時，超療癒！
▼牛舌
烤過的薄片牛舌，加上滿滿的蔥鹽，
脆脆又多汁獨特的口感，讓我吃過就回不去了啊！
▼和牛肩小排
五分熟度的肩小排，肉質鮮嫩多汁，
咬起來口感Q彈，吃原味或灑點椒鹽都很不錯！
▼和牛橫隔膜
這是比較稀少的部位，通常也會烤的較為焦香，
吃起來外層焦酥，肉味十足又帶點口感和咬勁，
建議搭點沾醬或包在生菜裡，味道會更好。
▼和牛沙朗
這只要烤到表面微上色，就可食用了，
一口咬下，肉汁在口中大噴發，又超級柔軟香甜，蛋寶非常喜歡！
▼接下來吃的店員也都幫我們兼顧口感和香味，
烤到最軟嫩多汁的狀態給我們食用，超貼心的~
- 和牛後腰翼板
- 和牛後腹肉
- 板腱頭肉
- 菲力
其中蛋寶最愛「菲力」，有厚度卻又很軟嫩，超好吃的！
單吃就都很美味，也可自行搭配沾料增加風味！
▼胸腹肉
吃起來也軟嫩，還帶點油花和咬感，建議搭配泡菜最對味！
▼吃完燒肉後，搭配點食蔬均衡一下。
▼蒜香蝦飯
只要加價149元，就能升級成「蒜香蝦飯」，
蝦肉結實鮮甜，米飯濃郁鮮香，整體吃起來有點像在吃義式燉飯的感覺。
【和牛雙人套餐】4880元
- 和牛炙燒握壽司
- 牛骨湯
- 牛舌
- 厚切牛舌
- 日本和牛五品
- 澳洲和牛一品
- 野菜(綜合青菜/奶油金針菇)
- 沙拉(胡麻、和風、芥末三選一)
- 韓式泡菜(無限供應)
- 包肉生菜(無限供應)
- 越光米白飯(加價可升級蒜香蝦飯)
▼和牛炙燒握壽司
炙燒後的和牛握壽司一送上桌，油油亮亮的好迷人，
一口吃下，牛肉的油脂肉汁瞬間化開與米飯融合，
點綴的柚子醬，散發出微辣和清香感，
讓這壽司有絕妙的輕爽感，會令人回味！
▼牛骨湯
喝起來濃郁甘甜有味，裡頭薄片牛肉也很軟嫩，熱熱喝很暖胃。
▼接下來，出場的就是「和牛雙人套餐」裡，最重要的一盤肉了！！
你看看~~每一塊肉的裡的雪白油花都超級美！！讓我好心動~
▼厚切牛舌
這裡的厚切牛舌是選用舌根的部位，烤的較為熟透焦香，
吃起來除了有Q嫩的脆度，還多了點醬香感，
這滋味讓蛋寶好驚豔啊，非常的喜歡~這絕對是必吃的選項！
▼腿三角
大塊又厚切約1公分的腿三角，這油花超美的!!!
放在烤網上，整個就是視覺上的大滿足~
▼腿三角吃起來的口感，介於軟嫩和有咬勁之間，
細嚼後油脂慢慢滲出，融合進肉裡，這也是吃起來最美味的地方！
▼後腿肉
這個架勢，好像在吃牛排一樣！光看就很爽~
後腿肉吃起來稍帶點咬感，卻不會乾柴，
建議搭配沾料，會更有風味！
▼臀肉
薄片的後臀肉，吃起來細嫩柔軟，
以和牛來說是比較有吃到肉的口感。
搭配蔥鹽或柚子醬提味，也很不錯！
▼沙朗
五分熟的沙朗，多汁又軟嫩，完全就是入口即化的感覺！
▼牛五花
一口氣將牛五花"all in"放入烤爐，這畫面就是美~
薄片的牛五花，油嫩軟香，搭配鹽蔥或柚子胡椒都很合適。
【去骨雞腿肉】(170元)
這是店內的招牌必點品項之一，
烤到外皮微焦香，就是最美味的時刻，
吃起來外皮Q彈，內部卻多汁又軟嫩，
慢慢品嚐，醬香味釋出，讓雞肉的風味更有層次~
【草蝦(4隻)】(260元)
吃完滿滿的燒肉後，總想來點海鮮換換口味！
烤熟後的草蝦肉飽滿緊實，吃的到鮮甜感，
還不用自已剝殼，只管塞嘴裡就好，更是無比的滿足~
【北海道干貝(2顆)】(300元)
這是生食級的北海道干貝，超級大一顆！
只要烤到表面變白就可食用了~
一口吃下，干貝超極水嫩又鮮甜，hen可以~
【吐司冰淇淋】
吃完肉肉、海鮮後，最後一定要有個甜點來做為enging啊~
表皮烤的微焦香的吐司冰淇淋，
外熱內冰的雙重口感，內部又甜蜜的滋味，
讓人吃完心情愉快，也超滿足~
【蛋寶543】
蛋寶對於燒肉的魅力，總是抗拒不了~
這一次來到「京東燒肉專門店」(忠孝店)用餐，
整體的感覺很不錯呢！
食材新鮮好吃、用餐環境舒適乾淨，氣氛也不錯，
非常適合朋友聚會一同吃燒肉~
一頭牛套餐的呈現方式，讓你彷彿真的吃了一頭牛，
而且，店家會依肉質特色和油脂多寡來調配吃的順序，
讓你整體之起來很舒服，不會很膩！
店家還使用全下抽式抽風的烤爐，讓蛋寶吃完燒肉後，
全身上下都沒有烤肉味~
高級食材的部份，店員也會提共桌邊代烤服務，
讓顧客能吃到食材最美味本質，
才不會因亂烤而浪費的食物啊!!!真的是超貼心的~
推薦給愛吃燒肉的朋友們!!!
【京東燒肉專門店】(忠孝店)
- 地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷8弄10號
- 交通：捷運忠孝敦化站3號出口步行3分鐘
- 電話： 02 87738818
- 營業時間：平日 17:30-23:00 假日 12:00-15:00 / 17:00-22:00
- facebook:https://www.facebook.com/jingdong2.0
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