蛋寶趴趴go

說到高級牛排館，

不會有人想錯過台北國賓大飯店

【A CUT牛排館】

這裡有頂級美味的牛肉、食材，

還有細緻的服務、提供包場、包廂特製菜單，

從2009年到2015年還連續榮獲「最佳卓越獎」的肯定，

2020更是榮獲米其林一星肯定，

這樣的魅力，讓蛋寶怎樣都要來嚐嚐！

【國賓 A CUT 牛排館】

• 地址：台北市遼寧街177號2樓
• 捷運：南京復興站，1號出口步行1分鐘
• 電話：02-25710389
• 營業時間：11:30 – 15:00 / 17:30 –22:00
• FB：A Cut 牛排館
• 官網：http://www.acut.com

▼2017年12月，

國賓A cut 整修完畢重新開張，

入口處打造了全新的A Bar，

提供Bar Food以及多款開胃小點。

國賓A CUT牛排館，

A 是指最好的、A級之意，

即是取自於牛排料理中最上乘的牛肉部位意涵，

象徵了國賓為消費者帶來最頂級牛排饗宴的理念與目標。

重新裝修開幕的「A CUT牛排館」，

更加入了 Bistro的元素，

提供佳餚佐美酒的搭配，

讓饕客們能更深切體驗這裡所傳遞深具國際觀的飲食視野。

▼店內設有5間私人包廂，

最大的一間可容納20人，

並附有獨立的KTV休息室，

適合聚餐前後，聊天唱唱歌。

▼我們今天是來參加朋友的慶生會，

還特別提早到會場協助佈置一番，

讓壽星有特別的驚喜！

 ▼這是我們今天的14人包廂區座位，

桌上已都擺放好餐具、酒杯！

【菜單】

今日的慶生宴，是由店家特別訂製的套餐餐點，

牛排、羊排、海鮮通通都有，

雙主餐式的選擇，一次大滿足！

牛排絕對是強項，

一次提供美國、日本、澳洲和牛 (3選2)

• 美國愛荷達州極黑和牛
• 日本富良野紐約客和牛
• 南澳干比爾山MAYURA純種和牛助眼

個人套餐也能有雙重享受呀🥰🥰

【餐前麵包】

 溫熱的餐前麵包，可搭配奶油或油醋增添風味！

【塔斯馬尼亞干貝】

店內使用澳洲塔斯馬尼亞純淨海域孕育出的干貝，

煎至5分熟的干貝吃起來細緻鮮嫩，

再搭配蔬菜、醬汁，味道層次更豐富。

【法式洋蔥湯】

洋蔥湯到處都有，但要燉的好喝卻不容易，

用湯匙舀起一口，滿滿的洋蔥滋味很濃郁，

還有厚實雙倍的起司在湯裡融化，

搭上麵包喝一口，口感豐富香濃好吃。

【田園沙拉】

好吃的沙拉，可是配搭牛排的最佳之選，

五顏六色的各式生菜、堅果，

加上簡單的油醋醬，吃起來開胃清爽又健康。

【黑莓雪碧】

主餐準備上桌前，先送上「雪碧」(sorbet)，

目的是要讓口氣清新、調整味覺之用，

讓品嚐主餐時，不會受到其它的味覺干擾。

吃起來的口感就像是「莓果冰沙」。

【美國愛達荷州極黑和牛 A CUT牛排

+日本富良也和牛紐約客牛排】　

雙主餐的模式，可以一次吃到二種美味，潮爽der~😆😆

蛋寶是和牛控，當然要點牛排來吃吃！

裝在鑄鐵鍋裡的和牛牛排，已煎烤至表面微焦甜化的樣貌、

內部肉質依然粉嫩帶油光，這模樣超級誘人。

 A-CUT都是採用乾式熟成技術，熟成後的味道更是濃郁鮮美又多汁！

▼上層的三分熟的富良野和牛，油花色澤相當粉嫩，

粉紅色又不見血水才是牛排最好吃的食用方式！

微焦的外皮牛肉香氣和肉汁鎖住，

放入口中，豐富的油脂在嘴裡化開，油嫩感十足！

爐火純青的烘烤技術將這和牛帶上了最極致的美味

這滋味~非常銷魂，此生難忘啊~~🤤🤤🤤

▼店內精選四種鹽款：

• 法國鹽之花
• 夏威夷竹葉鹽
• 喜馬拉雅山玫瑰鹽
• 西班牙燻鹽

搭配牛排使用，更能突顯牛排純粹的美味！

▼紅紅粉粉的美國愛達荷州極黑和牛牛小排，

厚實感十足之餘還能欣賞牛肉的紋理，

咬下一口，肉質軟嫩細緻又多汁，並且帶有些微咬勁，

只要搭配一點點的「鹽」提味，就超級好吃，值得細細品嚐😋😋

也可搭配一旁的炙烤美國粗綠蘆筍、馬鈴薯泥，增加風味！

人生短短幾個秋啊~~

不醉不罷休~

吃牛排佐餐酒，好歡樂！

這是我們14人的酒精戰力，哈哈~

(自備酒水需加收服務費)

【白乳酪巧克力舒芙蕾】

鬆飲的舒芙蕾，是我愛的甜點之一，

粉嫩的外表令蛋寶少女心大噴發~

入口即化的綿密口感，散發出濃郁的巧克力香甜，

柔柔軟軟的滋味，oh~回不去了！

【榛果金字塔】

這是店內的招牌甜點，

是使用多種食材，

搭配繁複程序及時間而做成的巧克力塔，

上桌前會淋上焙煎過的英式咖啡奶醬。

▼巧克力塔吃起來質地滑順香濃，

微甜微苦，口感豐富層次多，慕絲泡沫也很綿細。

▼吃完甜點，再喝杯茶，

為這一餐劃下完美的句點。

▼包廂的好處就是，吃完餐點不需急著離開，

還能在休息區裡聊聊天、拍拍照、紀念一下這美好的一天。

【蛋寶543】

為了幫朋友佈置生日會，

可是耗費了蛋寶很大的心力呢！

幸好大家在這用餐都很歡樂，

更是稱讚蛋寶的精心佈置，

頻頻拍照留念~(不枉我的苦心啊~)

「國賓A CUT牛排館」

有美味高級的餐點，環境氣氛又佳，

真的是重要場合聚餐、慶生、約會的好選擇，

推薦給愛吃牛排的大家！

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