蛋寶趴趴go

冷冷的天氣就是要吃火鍋！

而且還要吃到飽！

蛋寶要來介紹一間大安區六張犁站美食

【涮辛酸】

這是電商女王邵庭開設的

單點吃到飽火鍋店 (邵庭火鍋)，

提供澳洲M9和牛、日本生食級干貝…等高級食材，

還有甜點蛋糕、知名冰品無限供應，

12/1正式營運，

11/19中午12點開放⏩線上訂位！

快找朋友們一起來「涮辛酸」吧~

【涮辛酸】

• 地址：台北市大安區敦化南路二段170號
• 交通：捷運六張犁站，步行7分鐘
• 電話：02-23787878
• 營業時間：下午5:30 - 上午1:30
• FB：涮辛酸
• 線上訂位：https://inline.app/booking/sinsuanshabu/sinsuanshabu

【涮辛酸】

是電商女神邵庭新開設的火鍋店，

投資千萬裝潢，佔地120坪，共有100個座位。

店名【涮辛酸】

取自招牌麻辣鍋的「辛」辣

與酸菜白菜鍋的「酸」，

希望顧客能開心用餐，

把生活的辛酸都涮(算)了，

店名取得還真有意思啊！

▼店內裝潢優雅、有質感，

有1、2樓的用餐區，空間寬敞不擁擠，

聚餐、慶生、約會都合適。

還設有獨立包廂，用餐不易受打擾。

▼自助吧台區▼

提供多樣的蔬菜可搭配火鍋食用，

還放有白蝦、蛤蜊…等海鮮可自由夾取，

現場冰霧不停歇，保冷保鮮很到位。

▼醬料區▼

有多款特色醬料，

可依喜好自由調配。

▼冰淇淋、飲料區▼

提供哈根達斯(Häagen-Dazs)

聖酷石(COLD STONE)，

兩種牌子各六種口味的冰品 (共12款)，

還有汽水、咖啡、罐裝台啤可無限暢飲。

【涮辛酸菜單】

使用手機QR-code線上點餐，

有多款肉品、海鮮、火鍋料、甜點可選擇，

並提供六種特色湯底，可任選二種(不加價)，

正式營運價位：

• 成人＄988
• 110-140cm $428
• 90-110cm $128

✔️不額外收取服務費。

 (涮辛酸菜單)

湯底的部份 

我們選了最辛酸(招牌)的兩種

▼

【老譚酸菜白肉鍋】

以大骨為基底，

加入古法醃製的純酸白菜一同熬煮，

口感溫潤酸爽回甘，

如果想吃酸一點還可加點酸菜，增添酸香感。

▼

【四川麻辣鴨血豆腐鍋】

嚴選數十種藥材、獨家秘製麻辣醬，

以及牛豬雞大骨與蔬菜，長時間熬煮而成，

香麻辛辣、溫潤順口，單喝也很可以！

鴨血軟嫩、豆腐入味，還可無限續加。

點好鍋底和肉品，

就可以開始大吃一頓囉！

【醬燒杏鮑菇、麻辣藕片】

桌上備有開胃小菜

味道都很不錯。

【九宮格火鍋料】

涮辛酸IG必拍！

這盤九宮格裡，擺滿了店內的特色火鍋料，

有排骨酥、蛋餃、甜蛋燒、龍蝦沙拉包…等，

口感、味道都很不錯！

在等待現切肉品上桌的空檔，

先放入鍋中涮煮，可墊胃又不會浪費時間

【美國頂級牛腹肉(下)】

使用美國牛的胸腹部位，

油脂豐富、軟嫩多汁，

會讓人一片接一片。

【台灣酵母培根豬】

涮辛酸必點！

搭配老譚酸菜白肉鍋最對味！

肥瘦適中的培根豬，涮上酸香的湯頭，

吃起來Q彈又很有風味，多吃也不膩口。

【台灣酵母梅花豬】

這是吃酵母發酵飼料的豬，

無使用抗生素及任何藥物。

肉質柔軟有彈性，

有大口吃肉的紮實口感。

【紐澳小肥羊】

選用紐西蘭與澳洲的小羔羊，

油花比例適中，

吃起來Q彈帶有嚼勁，

有些微羊肉特有的騷味

喜歡的人就會喜歡！

【滷味三寶】

吃麻辣鍋，怎麼能少了它們？

• 牛肚
• 牛筋
• 大腸頭

吃起來QQ彈彈，還有點麻辣的香氣

不只下飯，都想來杯啤酒了！~

▼說啤酒，啤酒到！

涮辛酸的啤酒隨你喝到飽！

(未成年請勿飲酒)

【日本生食級干貝】

涮辛酸必點！

一般吃到飽的火鍋店，

很少出現這麼高等級的干貝，

而且很大顆，絕對必點！

涮煮約5分的熟度，吃起來軟嫩鮮甜。

【花枝漿】

口感Q彈又鮮甜，

還吃的到真材實料的花枝在裡頭！

我們還點選、拿取了：

• 蛤蠣👍
• 白蝦👍
• 小章魚
• 蟹管肉

蛤蜊超級大顆又鮮甜，

白蝦、小章魚也鮮美！

▼吃完海鮮、肉品，

也別忘了吃些蔬菜均衡營養，

再搭配火鍋料，口感更豐富。

【壽喜燒丼飯(加半熟蛋)】

店內的附餐不是只有白飯、王子麵而已，

特別的是有這碗「壽喜燒丼飯」，

鹹甜交織又滑嫩的滋味，

好吃又有飽足感，還讓人印象深刻！

吃完火鍋後，

再點個甜點、喝杯咖啡更是愜意！

• 法式蘋果塔
• 法式巧克力蛋糕

蛋寶較喜歡「法式蘋果塔」

酸酸甜甜像極了愛情~

就算烤過還是吃得出蘋果很新鮮喔！

《蛋寶543》

台北火鍋市場真的是超級競爭！

這一次來到大安區六張犁站附近的

【涮辛酸吃到飽火鍋】

才知道「邵庭火鍋」很不賴！

每人只要＄888，就能吃到澳洲和牛、日本干貝，

壽喜燒丼飯、啤酒喝到飽，實在是很超值！

雖然以吃到飽的店來說，

這裡的肉品、海鮮的選擇性並不算太多，

但是食材品質好、口感佳，

怎麼點都不會雷才是我更在乎的！

而且店內環境氛圍很舒服，

聚餐、約會、慶生都很適合。

快揪一波涮辛酸吃火鍋吧~❤️

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