這家位於台北大直「NOKE忠泰樂生活」1F的

【La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳】

籌備了2年，耗資6000萬打造的法式餐廳，

是連續七年得到米其林三星殊榮的名廚Thomas Buhner(傅納斯)，

將其在德國的餐廳複製到台北來，自己參加投資與經營。

我們花了四小時，品嚐完這11道精心設計的現代法式料理，

從料理中明白主廚是如何貫穿他的「三維料理哲學」理念，

還包含一流的服務，極佳的wine pairing搭配，

我敢大聲說，它是台灣最棒的Fine Dining餐廳！

台北大直餐廳 劍南路站美食 

【La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳】

這間由德國米其林三星主廚Thomas Bühner(傅納斯)投資並親自經營的「La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳」，主廚秉持著：「三維料理哲學」善用天然食材的自然風味、專注做料理時的細微過程、將料理的每道菜貫穿並發揮到極至，雖然是簡單的幾句話，卻將大師對做料理的態度、理念、與目標說的太透徹了，他的料理為台灣Fine Dining帶來全新的味蕾衝擊，且昇華到更具競爭力的層次。

因為主廚Thomas每個季度才會來台三、四周，他主要時間在德國，參與許多餐飲業顧問及客座的工作，所有菜單均由主廚Thomas Bühner親自設計，並與來自香港的行政主廚楊展浩Xavier Yeung密切討論後定案，Xavier曾經任職香港半島Gaddi’s、澳門三星侯布雄、香港二星Amber、香港一星EPURE，餐廳經歷十分完整，兩位的默契合作也令人肯定！

【La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳】

• 地址：台北市中山區樂群三路200號1樓 (NOKE忠泰樂生活)
• 捷運：劍南路站3號出口，步行4分鐘
• 電話：0937-857869
• 營業時間：18:00-22:00 (週日、週一店休)
• 官網：La Vie by Thomas Bühner 睿麗餐廳
• 訂位：La Vie睿麗餐廳 訂位

台北信義區、市政府站、統一時代百貨7樓

【汆食 作伙鍋】(統一時代店)

有優質的食材、多樣的特色湯底，

還可享精緻小菜、新鮮蔬食、飲品自助吧無限吃到飽！

汆食的食材把關嚴格，健康無負擔，

搭配舒適活潑的用餐環境，

盡情享受吃鍋的美好時光！😋

【汆食 作伙鍋】(統一時代店)

• 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號7樓（台北統一時代百貨7樓）
• 捷運：市政府站2號出口, 步行3分鐘
• 電話：02-2722-9669
• 營業時間：週日~四 11:00-21:30 / 週五~六 11:00-22:00
• 官網：https://zex.com.tw/togetopot
• FB： https://www.facebook.com/togetopot1
• IG：＠chuanshi168
• 汆食 作伙鍋LINE官方帳號：汆食 作伙鍋LINE@  (LINE固定每月五號發送好友專屬優惠券)
• Inline 線上訂位

【汆食 作伙鍋】

「汆」讀音 ㄘㄨㄢ，「川燙」之意，

採用最簡單的烹飪方式，

將食材過水、汆燙，展現最真食的美味。

選用優質食材，搭配不同的特色湯底，

讓顧客能盡情的享受火鍋的美好。

中山區龍江路巷弄美食

【鮨長谷川】日本料理

食材新鮮不浮誇，尊重食材原味的呈現，

生魚片調味也不失創意，

吧台有12個坐位+3個包廂，

融合江戶前壽司及關西割烹料理，

講究五味與時序(熟成)，

每週日本空運新鮮魚貨，尚青啦！

#台北日本料理 中山區美食

【鮨長谷川】

• 地址：台北市中山區龍江路298巷16號
• 捷運：中山國山站，步行8分鐘
• 電話：02-25091677
• 營業時間：12:00-14:00、18:00-22:00 (週日、週一店休)
• FB：鮨長谷川 
• 訂位：鮨長谷川 訂位

▼餐廳內部寬敞舒適，日式氛圍高，

吧台可以坐上十二個人，

另外還有三間6~8人包廂。

【鮨長谷川 菜單】

全國最大泰國料理第一品牌

【瓦城 泰國料理】

提供多樣的泰式風味佳餚，

切熱誠的服務，以及溫馨舒適的環境，

讓人可以開心享受道地的泰式料理！

【瓦城泰國料理】(台北三越天母店)

• 地址：台北市士林區天母東路68號7樓(天母新光三越1館)
• 電話：02-28736680
• 營業時間：週一~五11:00–15:00, 17:00–21:30 週六、日11:00~22:00
• 官網：https://www.thaitown.com.tw/
• FB：瓦城 泰國料理 Thai Town Cuisine

▼瓦城店內裝潢簡約時尚，

空間寬敞、座位數多。

【瓦城 菜單】

米其林指南推薦餐廳

位於台北信義區寒舍艾美酒店2樓的

【寒舍食譜】

以粵菜料理為主，用優質的食材展現傳統風味，

有精湛刀工、細膩的擺盤，讓料理更顯美味。

招牌的先知鴨、稻草西施牛都是必點品項，

晚餐也有供應港點好棒棒，燒味也讓人印象深刻，

是值得再訪的好餐廳！

【寒舍食譜】

• 地址：台北市信義區松仁路38號2樓
• 捷運：市政府站步行5分鐘
• 電話：02-66228018
• 營業時間：11:30-14:00 / 18:00-21:30
• 線上訂位：寒舍食譜

【寒舍食譜】

位於寒舍艾美酒店2樓，

為寒舍集團創辦人蔡辰洋所創立，

原址位於台北市東區，2010年移至寒舍艾美酒店。

以高檔的粵菜料理為定位，

主廚吳銘儒將粵菜的精緻技巧融合中式菜系的深厚廣度，

使用嚴選的食材及細膩講究的料理，

台北米其林必比登推介

天母正宗又道地的印度菜

16年不變的異國風味

【番紅花Saffron】

印度美食絕不只有咖哩和烤餅，

印度籍主廚努力揉出讓人生回甘的幸福滋味

香料搭配平衡，再搭上精心的烹調和

讓餐點的風味特色更明顯。

#台北士林區美食

天母番紅花印度料理

【番紅花印度美饌 Saffron Fine Indian cuisine】

• 地址：台北市士林區天母東路38-6號
• 電話：02-28714842
• 營業時間：(一) 17:30-21:00、(二~日) 11:30-14:00、17:30-21:00
• 官網：番紅花印度美饌

【Saffron 番紅花】 

透過傳統料理手法的印度菜餚，

呈獻出其文化多變之色彩與正宗且纖細的風味，

深刻融入傳統的印度飲食文化。

10幾年前曾進駐天母的糖朝強勢回歸了！

【糖朝 大葉高島屋店】

是香港高人氣甜品茶餐廳

除了提供粥、麵、粵菜…等，

還有豐盛的港式點心及甜品，

從前熟悉的味道不減，值得回味！

【糖朝 大葉高島屋店】

• 地址：台北市士林區忠誠路二段55號12F
• 捷運：芝山站2號出口，步行19分
• 電話：02-28330598
• 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30
• 官網：糖朝The Sweet Dynasty
• 訂位：糖朝 訂位

糖朝高島屋店，位於12樓，

共有60個座位，包含一間8人包廂，

空間感適中，也適合聚餐，

風格帶有一些粉色系的網美風~

台北萬豪酒店，20F高空酒吧餐廳

 【INGE'S Bar & Grill】

INGE’S位於20樓高空中，

名列《50 Best Discovery》推薦酒吧，

是一間時尚摩登的酒吧融入燒烤主題的餐廳，

牛排、龍蝦麵是招牌必點，

戶外露台坐擁台北最美天際線和百萬夜景，

能270度飽覽台北101、基隆河畔景致，

是一間約會、慶生、求婚必勝餐廳。

#台北大直劍南路站美食 台北酒吧

【INGE'S Bar & Grill 台北萬豪酒店】

• 地址：台北市中山區樂群二路199號20樓
• 捷運：劍南路站3號出口，步行9分鐘
• 電話：02-21757997
• 營業時間：17:00-01:00 (五六17:00-02:00)
• 官網：INGE'S Bar & Grill
• 訂位：INGE'S 訂位

空間由紐約知名設計公司Studio MH操刀，

以「蜂巢」為發想，打造四種特殊時髦的區域，

包括室內酒吧區、露台區、室內休憩區、私人用餐區等。

今天來到大直典華1F的自助餐廳

【豐FOOD海陸百匯】

重磅打造的『龍蝦之夜』吃到飽！

除了龍蝦吃到飽，還有日本A5和牛握壽司、現切牛排、片皮鴨外，

現在還加碼招待「泰式波士頓龍蝦、松葉蟹」(每人一份)！

還有多道異國料理、各式酒水飲品喝到嗨，

哈根達斯冰淇淋、春一枝水果冰棒吃到爽！

這裡搶票：▶️ 龍蝦之夜 訂位

#大直美食 台北吃到飽餐廳 

【龍蝦之夜簡介】

• 特殊菜色：生凍龍蝦吃到飽、香煎羊排、焗烤生蠔、日本A5和牛握壽司、以及泰式波士頓龍蝦&松葉蟹腳(每人限領1份)、帝王蟹海鮮湯。
• buffet唯一：豐FOOD龍蝦之夜，為目前唯一龍蝦吃到飽的buffet品牌
• 場次資訊：每個月舉辦，日期依官網公告為主，限網路購票！
• 購票網址：https://pse.is/57vblq
• 用餐時間：18:00-20:30

【豐FOOD海陸百匯】

• 地址：台北市中山區植福路8號 (大直典華1F)
• 捷運：劍南路站2號出口，步行1分鐘
• 開車：有免費地下室停車場
• 電話：02-85020555
• 營業時間：11:30-14:00、14:30-16:30、17:30-21:00
• 官網：豐FOOD海陸百匯
• FB：豐FOOD-海陸百匯．多國料理
• 訂位：豐FOOD海陸百匯 訂位
• 訂位：龍蝦之夜 訂位

【豐FOOD海陸百匯用餐環境】

#台北士林天母美食

2011年，東京星乃珈琲店，

將西洋料理的食材、烹調方式與味道

改成日本人喜愛並且習慣的模式，

構築了日式洋食的風貌，

【星乃珈琲店】

鹹食有義大利麵、歐姆蛋焗飯可選擇，

甜點有蓬鬆軟嫩的舒芙蕾熱蛋糕，

伴隨著我們重現舊日美好時光～

【星乃珈琲店】(台北天母店)

• 地址：台北市天母東路68號2樓 (天母新光三越一館)
• 捷運：芝山站2號出口，步行20分鐘
• 電話：02-28745798
• 營業時間：11:00-21:30
• FB：台灣星乃珈琲店
• 訂位：星乃珈琲店 訂位

▼星乃咖啡店日式沉穩的質感惹人愛，

有著復古、浪漫的用餐氛圍

天母棒球場對面的義式咖啡館，

設計有歐洲感，氣氛很棒！

【義瑪卡多天母咖啡廳】IL Mercato Tianmu

IL Mercato = 義文「市場」的意思，

專營義大利美食、美酒與pizza

店面乾淨舒服，雖然座位少但吃得開心！

#天母美食 忠誠路美食

【義瑪卡多天母咖啡廳 IL MERCATO】 

• 地址：台北市士林區忠誠路二段162號
• 捷運：明德站1號出口，步行24分鐘
• 電話：02-28730608
• 營業時間：09:00-23:00
• FB：IL Mercato Tianmu

▼義瑪卡多天母店用餐空間不大，

但有許多烘焙類的食物都很不錯。

▼酒櫃設計很漂亮，擁有許多藏酒,

可買整瓶，也可單杯飲，

一旁還販售著咖啡、起司、橄欖油、冰淇淋等，

就是炭火與食物接觸的那一刻，

散發出的迷人香味，令人難以忘懷！

只是，燒烤到處都有，但好吃的燒肉店在哪呢？

推薦【胡同燒肉】

有好吃的燒肉食材，還有專人代烤、解說服務，

讓吃燒肉變得超輕鬆，還能長知識！

#台北燒肉 信義區美食

【醐同燒肉夜食-胡同燒肉5號店】

• 地址：台北市信義區松壽路22號2樓 (Neo19)
• 交通：市政府站3號出口步行15分鐘
• 電話：02-2723-8838
• 營業時間：11:30~14:30 / 17:30~23:30
• 官網：http://www.hutong.com.tw
• FB：醐同燒肉夜食-胡同燒肉5號店- 

【胡同燒肉】

提供精緻日式燒肉服務，

堅持以當天處理的新鮮頂級食材及親切的服務態度，

讓每位顧客在此用餐如置身於昔日胡同街坊之間，

感受賓至如歸的和樂氛圍。

▼信義區胡同店內裝潢以木色系為主，

台北大安區 信義安和美食 

遠企後方，2017開幕的上海菜餐館

【葉公館滬菜】

有好吃、大器、具水準的中式料理

隱藏版菜單「上海紅燒肉」、

「無錫排骨、上海油爆蝦」招牌菜色值得一訪！

傳統新派精緻上海菜+川菜

上海大菜、上海點心都有，

餐點小份量，人數少也不尷尬，

是許多老饕鐘愛的中餐廳！

【葉公館滬菜】

• 地址：台北市大安區安和路二段118號
• 捷運：信義安和站2號出口，步行9分鐘
• 電話：02-27361999
• 營業時間：11:30-14:30、17:30-21:30

【菜公館滬菜】

主廚葉師傅是上海人，旅居海外一段時日，

最後到台灣開了葉公館。

台北中式料理 大直美食

【點水樓(大直店)】

菜品份量分為：大中小/袖珍版，

東西精緻不馬虎，

2人用餐也方便點菜！

環境整潔、座位寬敞、

交通方便、停車也方便！

#大直劍南路站美食

【點水樓 大直店】

• 地址：台北市中山區樂群三路299號3-5樓
• 捷運：劍南路站3號出口，步行10分鐘
• 電話：02-85098080
• 營業時間：11:00-14:00、17:30-21:00
• 官網：點水樓
• 訂位：點水樓 訂位

【點水樓】

2005年9月，南僑集團所打造的點水樓開始營業，

主打江南料理、點心，菜系遼闊又精緻，

包含了杭幫、蘇幫、揚幫、滬幫、甬幫等菜式名餚。

目前已有多家分店。

南京店、懷寧店的空間尤其值得稱道，

名家書畫、骨董藝品、木雕窗花和室內裝潢造景，都頗有品味。

位於台北喜來登大飯店2樓的

【蘇可泰 SUKHOTHAI泰式餐廳】

秉持泰國料理傳統風味的精髓，

並注入創意新元素，詮釋泰國菜的新風貌，

搭配典雅的環境氛圍、親切的服務，

是家庭用餐、聚餐、宴客的好所在。

【台北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI泰式餐廳】

• 地址：台北市中正區忠孝東路一段12號2樓
• 捷運：善導寺站2號出口，步行5分鐘
• 電話：02-23211818
• 營業時間：11:30~14:00 / 18:00~21:30
• 官網：https://www.sheratongrandtaipei.com

▼蘇可泰餐廳裝潢帶有古典優雅感，

設有4~8人的用餐座位，

還有3間獨立包廂，

來這裡家庭用餐、聚餐、慶生、宴客都合適。

▼15人包廂低消：

午間：$18,000、晚間：$20,000

位於大直英迪格酒店4F的

【T.R Bar & Kitchen】

是裝潢時髦的義法料理餐廳，

同時也是擁有戶外景觀的酒吧餐廳，

取名T.R代表「Taiwan Renga」(台灣煉瓦株式會社)，

選用52萬片手工窯燒磚打造，

用餐氣氛和餐點都到位，

餐點擺盤用心，肋眼牛排也非常出色！

大直美食 英迪格酒店餐廳

【T.R Bar & Kitchen】

• 地址：台北市中山區植福路200號4樓
• 交通：劍南路站3號出口，步行10分鐘
• 電話：02-35187777
• 官網：http://www.indigo-taipei.com/
• FB：台北大直英迪格酒店 Hotel Indigo Taipei North
• 訂位：T.R Bar & Kitchen 訂位

【全日餐廳T.R Bar & Kitchen】

名稱來自台灣煉瓦株式會社（Taiwan Renga)，

昔日唯有其出品的頂級紅磚，才有資格烙上菱形標記。

結合酒吧與全日餐廳的食尚空間，供應國際級多元的餐飲選擇，

設計感獨具的戶外露臺、

「磚窯文化」的概念在餐廳隨處可見；

台北燒肉 大直美食 

和牛控必吃，主打A5日本和牛

36部位的夢幻逸品燒肉店

【一牛樂 日本和牛燒肉專賣】

是以胡同燒肉起家的橘焱集團新品牌，

位於「春大直」商場1樓，

店面很小僅有18個座位，但五臟具全，

要以和牛專門店立足燒肉市場！

【一牛樂 日本和牛燒肉專賣】

• 地址：台北市中山區樂群三路303號1樓
• 捷運：劍南路站3號出口，步行7分鐘
• 電話：02-85015550
• 營業時間：12:00-15:00、17:30-22:00
• 官網：一牛樂 日本和燒肉專賣
• 訂位：一牛樂 訂位

一牛樂店面真的很小巧，

包含2、4、6人桌位，

僅有共約18個座位。

2023年4月底才新開幕的

【香米泰國料理(大直忠泰店)】

連續17年榮獲泰國皇家評選全球

「Thai Select 泰精選」認證餐廳，

用料實在，味道穩札穩打

氣氛好、桌距舒適、服務勤快

適合聚餐，人均$1000可以吃很開心~！

#台北泰式料理 大直美食

【香米泰國料理】

香米遵循泰國正統料理精髓正宗呈現，

出身泰國清萊省的主廚陳元樹30幾年的廚師生涯，

深諳泰國各地民族的飲食文化習慣，料理風格精緻而豐盛，

將泰國中部曼谷菜，北部特色菜，東北部家常菜，融入上等新鮮食材，

豐富又正宗的料理特色，讓香米的菜單與眾不同。

香米於2003年在復興南路上開業，一直堅持遵循泰國正統料理，

泰國進口香料，精選新鮮上等食材，正宗口味，

更連續17年榮獲泰國經濟部頒發Thai Select 「世界泰精選」認證餐廳，

20年來更贏得百萬饕客的喜愛。

想要來一次有氣氛有格調的晚餐嗎？

牛排館絕對是最好的選擇。

今天蛋寶要來介紹位於大直維多麗亞酒店的

【N°168 PRIME 牛排館】

有頂級的牛排、高級的環境享受，

完全是約會的好去處！

【N°168 PRIME 牛排館】(大直本館)

• 地址：台北市中山區敬業四路168號（維多麗亞酒店4F）
• 交通：捷運劍南路站3號出口，步行5分鐘
• 電話：02-66025678
• 訂位：(24小時線上訂位服務)
• 營業時間： 12:00-15:00、17:30-22:00
• 官網：http://168prime.com.tw/

以維多麗亞酒店地址「168號」命名的「N°168PRIME牛排館」，

是一間自然簡約風格的專業牛排料理餐廳，

強調Casual Fine Dining的餐飲特色。

開幕至今十年，憑藉著優異的餐飲水平、

細心的服務態度以及典雅精緻環境，讓許多美食饕客慕名而來。

多次榮獲台北米其林推薦餐廳的殊榮。

原在台北國賓大飯店的

「國賓粵菜廳 & 國賓川菜廳」

搬遷至富邦遼寧大樓2樓的新址後合併為

【國賓中餐廳】

不僅能吃到經典的四川料理，

也能享受到精緻的粵菜美食，

且都是以傳統食材及手法新鮮現做而成，

還有包廂限定的刨冰甜點，直接高潮拉滿，

到國賓吃剉冰，太棒的美食體驗！

#台北中山區遼寧街美食

【國賓中餐廳】

• 地址：台北市中山區遼寧街177號2F
• 捷運：南京復興1號出口，步行1分鐘
• 電話：02-25362370
• 營業時間：11:30–14:00 / 17:30–21:00
• 官網：國賨中餐廳

▼搬到遼寧街的「國賓中餐廳」，

開放用餐區約有46席，

以曾懸掛本於台北國賓大廳的畫作《夜宴圖》作為裝飾，